一般来说,茶分三季,有春茶、夏茶和秋茶,季节不同,茶叶的质量也稍微有差异。
由于春茶的生长期最长,所以春茶的质量是最好的,区分春茶和秋茶主要从下面这三点来区别。
外形,春茶茶叶较肥实,质感较好,亮泽度好;秋茶叶片较小,质感相较于春茶较次,颜色较暗。
香气,春茶冲泡后香气较为浓烈,滋味醇厚;秋茶额度香气较春茶淡,且滋味也稍微苦涩。
茶水颜色,春茶茶水颜色较为清凉;秋茶的茶水杂质较多。
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