肉松和肉松粉的区别
很多人不知道肉松和肉松粉有什么区别，下面来简单介绍一下。
操作方法
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01
现在市面上有的面包店在进行烘焙的时候，将肉松粉当做肉松来进行使用，但是在招牌上却没有进行标识，直接损害了消费者的权益。
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02
肉松基本上都是由肉类进行完全去水之后所制成的粉末，肉类可能是鸡肉、猪肉或者是牛肉，但是100%都是肉质所制成的粉末。
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03
而肉松粉的话，就是将部分的肉粉混入进豌豆粉中，两者混合而制作的，所以肉松粉并不是100%的肉质粉末。
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04
虽然肉松粉食用之后是没有伤害的，但是其营养价值要比肉松低很多，并且成本要便宜，所有有的不良商家就用肉松粉来代替肉松进行使用。
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- 发表于 2018-03-15 00:00
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- 分类：社会民生
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