餐厅办事员仪容先仪表要做好,餐厅是用餐的处所,办事员穿戴过分于肮脏会引起顾客不满,不要留长指甲,不要做美甲,不要蓬首垢面等等。
办事最为主要,对顾客必然要有耐烦,顾客需要工具时,第一时候要递到顾客手里,顾客若是对菜品不懂得处所,要细心给顾客讲解。
点菜的时辰必然不要犯错,不要给顾客下错单,更不要上错菜,这些都是最根基的。顾客点菜措辞的时辰不要打断。
本身卫生区域的卫生必然要做好,要给顾客一个杰出的用餐情况。
进修更多的说话,以便利与顾客沟通,我们的顾客都是来自四面八方,中国的方言比力多,必然要做到无阻碍的与客户沟通。
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