红糖的制作方法

红糖是大家很熟悉的居家必备物品,今天来讲解一下红糖是怎样制作出来的。

操作方法

  • 01

    选择原料

    红糖的原料是甘蔗,因此制作红糖的第一步是选择适量的甘蔗,甘蔗富含95%的蔗糖,是制作红糖的不二之选。

  • 02

    去除杂质

    将选择的甘蔗榨汁并去除甘蔗皮,甘蔗渣。

  • 03

    熬煮糖水

    用小火熬煮糖水5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖。

  • 04

    研磨成粉

    将熬好的红糖砖研磨成红糖粉,装好就完成了。

  • End
  • 发表于 2018-02-11 00:00
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  • 分类:社会民生

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