二者材料不同。电陶炉因为工作时会发出大量的热,因此采用的是高合金材料,很耐热的,在使用过中要避免烫伤。而电磁炉除了底部有热量外,其他地方相对安全,是比较能放心使用的。
二者工作原理不同。电陶炉是由电阻丝加热从而实现可以炒菜炖汤的功能的,而电磁炉的主要工作原理是利用电磁感应加热原理的,两者的工作原理本质上是有很大区别的。
二者所使用的锅具有差别。相对于电磁炉而言,电陶炉对锅具的要求并不是很大,无论平底还是圆弧底的锅都能在电陶炉上使用,而想在电磁炉上加热得更好的话,是需要保证锅底比较平坦的,这样才能更好受热。
二者都很安全。无论是电磁炉还是电陶炉,使用过程中都是非常安全的,利用的工作原理也都是非常符合科学的,因此很多人在使用的过程中也是特别享受的。电陶炉虽然高温但是有很强的保护功能,而电磁炉本身也是非常安全的。
以上为个人经验,图片来自网络。
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