工业盐与食用盐有那些区别
工业盐和食用盐的化学成分不相同，工业盐是亚硝酸钠，食用盐是氯化钠
工具/材料
工业盐，食用盐
操作方法
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01
食用的“盐”和工业上使用的“盐”，两种“盐”不是同一种物质，食用盐是氯化钠，工业盐是亚硝酸钠。
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02
食用盐，学名氯化钠，化学式NaCl,是一种厨房调味品，味咸，常温下白色颗粒结晶。在工业上也有重要用途。
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03
实际上工业盐是个笼统的说法，工业上由酸根离子和金属离子构成的化合物统称为“盐”，最常见的工业盐主要成分为亚硝酸钠，化学式 NaNO2 。
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04
食用盐无毒，日常生活中多用做厨房必需调味品，而工业盐亚硝酸钠是有毒物质，外观上很像食盐，经常被人们误食，造成中毒，严重者会导致伤亡。
- End
- 发表于 2018-01-29 00:00
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- 分类：社会民生
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