比目鱼是什么(Flounder)？

比目鱼是比目鱼的一种，在世界上大多数海洋中都能找到。这种鱼有很多种，但它们都有一些共同的特点，这使它们非常与众不同。在许多文化中，人们吃这种鱼，它们被认为是相当美味的。它们是被发现的比较奇特的鱼类之一比目鱼和所...

比目鱼是比目鱼的一种，在世界上大多数海洋中都能找到。这种鱼有很多种，但它们都有一些共同的特点，这使它们非常与众不同。在许多文化中，人们吃这种鱼，它们被认为是相当美味的。它们是被发现的比较奇特的鱼类之一比目鱼和所有的比目鱼一样，身体非常扁平，它们从两侧各有一只眼睛的小幼虫开始生活，但随着幼虫的成熟，其中一只眼睛会迁移，因此鱼的一侧有两只眼睛。许多种类的比目鱼的眼睛都在左边，尽管有些种类的眼睛在右边。眼睛迁移后，幼鱼开始变平，鱼的底部变白，而顶部则变得斑驳和沙色，绿色，有时是蓝色。有些比目鱼能够稍微改变颜色来伪装。这种比目鱼看起来很奇怪，两只眼睛挤在头的上部，下巴很小，有明显的背鳍和下鳍以及扇形的尾巴。鱼的身体通常产生两条鱼片，这两种食物都提供精致的淡肉质，烹调时味道鲜美，但只需短暂烹调，最好放在平底锅里烹调。烧烤时肉会剥落，不建议使用这种方法。比目鱼吃浮游生物和其他鱼类，在等待猎物时，它们会钻到海底隐藏自己。它们非常善于与背景融为一体，是非常成功的捕食者物种，因为它们是快速游泳者。它们可以在从温暖的热带水域到寒冷的北极地区的各种气候中找到，通常在海岸附近的浅水中发现比目鱼在大约两岁的时候成熟后，在早秋迁徙产卵。幼虫漂流到河口，在那里它们成熟为成年并成为海底居民。世界上比目鱼的数量似乎很稳定，而且这种鱼并没有大量商业捕捞。许多物种根本没有被捕捞，由于体型和骨量的原因，其他鱼类是可持续捕捞的，而且似乎没有受到影响，它们保持了非常广泛的生物多样性，并对物种实行了配额制

发表于 2020-09-30 16:09
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分类：医疗卫生

比目鱼是什么(Flounder)？

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