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什么是没药(Myrrhis)?
没药是一个植物属,只含有一种,被称为菊苣、甜菊苣、西班牙樱桃或花园没药。它是一种高大、芳香的多年生草本植物,原产于英格兰、爱尔兰、斯堪的纳维亚半岛,没药属欧芹科植物,在春末夏初有一簇簇星形的白花,叶子像蕨类植物一...
没药是一个植物属,只含有一种,被称为菊苣、甜菊苣、西班牙樱桃或花园没药。它是一种高大、芳香的多年生草本植物,原产于英格兰、爱尔兰、斯堪的纳维亚半岛,没药属欧芹科植物,在春末夏初有一簇簇星形的白花,叶子像蕨类植物一样娇嫩。
没药用于烹调需要茴香或甘草味道的食物。
有时会在水果中加入没药的种子沙拉。没药的种子保存不好,所以应该在秋天,采集后不久缝合。它的种子荚又长又薄,长约0.5到1英寸(15到25毫米),宽0.12到0.16英寸(3到4毫米)。它们可以直接缝在地上或容器中。
新鲜没药的叶子可以切碎,然后加入绿色沙拉中。
没药
长到36到48英寸(90到120厘米)高,宽18到24英寸(45到60厘米)。心形花宽0.08到0.16英寸(2到4毫米)。亮绿色的羽毛状叶子最长可达20英寸(50厘米)。这种植物喜欢中等肥沃,排水良好,潮湿的土壤,具有温和的酸性,中性或微碱性的pH值需水量一般,但重要的是不要过度浇水,使土壤变得泥泞。它需要阳光或部分遮荫,在美国农业部第三至第八个耐寒地区生长最好。厨师用新鲜的没药叶做绿沙拉、水果沙拉,还有饮料。有些人把叶子加入炖菜、汤或调味料中。根可以煮熟,作为配菜,配上醋汁或白汁种子有时会被采摘成绿色,切碎,然后加入冰淇淋或水果沙拉中;完整的、成熟的种子可以用来做苹果派。煮熟种子后留下的液体可以用来代替糖。这是一种容易种植的草本植物,与其他多年生草本植物相比,生长季节较长。它是一种耐寒的植物,不容易昆虫侵染或常见的植物疾病。像许多其他多年生植物一样,在春天或秋天,植物可以被分开以防止过度拥挤。许多园丁喜欢在传统的草本植物园、窗台、园圃中以及作为边缘或边缘植物使用没药。蜜蜂、蝴蝶,蜂鸟也被没药所吸引,它是春天最早出现的产蜜植物之一。
没药原产于英格兰、爱尔兰、斯堪的纳维亚和中欧。
发表于 2020-09-28 02:45
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分类:
社会民生
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