阳台烤架一般比户外烹饪用的露台烤架小得多,不过有些露台烤架也可以用在某些类型的阳台上。一般来说,允许大面积明火的烤架不应该用在阳台上,尤其是上面有其他结构的阳台上,因为这可能是一种极端的火灾危险。较大的阳台可...
阳台烤架一般比户外烹饪用的露台烤架小得多,不过有些露台烤架也可以用在某些类型的阳台上。一般来说,允许大面积明火的烤架不应该用在阳台上,尤其是上面有其他结构的阳台上,因为这可能是一种极端的火灾危险。较大的阳台可以容纳较大的格栅,前提是阳台足够大,可以将格栅放置在远离房屋本身的地方,以及任何悬挂阳台或屋顶之上,如果公寓阳台上的烧烤架很小,建议把它挂在阳台上,而不是挂在阳台上,一次可以在上面烤几个汉堡或牛排。它们既方便又小,即使在最小的阳台上也能很好地工作,火焰不会上升到足以对上面的阳台或屋顶造成火灾的危险。这些通常是非常便宜的型号,重量轻,在冬季不使用时易于存放。

不应在上面有结构的阳台上使用格栅。桌面阳台格栅基本上是小型的全尺寸烤架。这些烤架通常由木炭提供动力,它们通常是全尺寸烤架的一半或更小。它们通常放置在桌面或其他高架平台上,这意味着必须清除桌子或平台附近可能着火的任何易燃材料热烤架。桌子本身也应该由防火材料制成,万一有杂散的火花击中它,它就不会着火这些桌面阳台烤架也可以是气体驱动的小煤气罐,这样就不需要木炭和打火机液体了。有些桌面设备有时被称为hibachi烤架,与传统的日本烹饪设备相似。电动型号也可以作为阳台烤架,对于部分封闭的封闭空间或阳台来说,这些格栅可能是最安全的选择。这些烤架的金属碗内有加热元件,通过电气连接加热。插头可以连接到家中最近的插座,加热元件可以通过烤架上的控制装置进行调节。这种烤架没有明火,这会影响一些食物的烹调方式。