鳄梨树是世界上最有名但最不为人所知的水果之一,也被称为黄油梨、鳄鱼梨、英仙果或爱情果。许多人吃过鳄梨或在杂货店见过,但很少有人意识到它确实是一种水果,生长在树上,甚至很少有人意识到鳄梨也是一种开花植物,可以是室...
鳄梨树是世界上最有名但最不为人所知的水果之一,也被称为黄油梨、鳄鱼梨、英仙果或爱情果。许多人吃过鳄梨或在杂货店见过,但很少有人意识到它确实是一种水果,生长在树上,甚至很少有人意识到鳄梨也是一种开花植物,可以是室内植物或装饰植物,也可以是果树。

人们应该吃健康的脂肪和瘦肉的蛋白质来源,如鳄梨和低脂干酪鳄梨原产于南美和中美洲、墨西哥和加勒比海地区,在热带气候中生长茂盛。鳄梨与厨房中使用的另一种树一起,属于樟科植物,月桂树。鸡蛋形或梨形的鳄梨果实本身是一个非常大的浆果,因为它含有一个种子。这个黑色的大种子被柔软的绿色或黄色的果肉包围,上面覆盖着一层坚硬的,凹凸不平的皮肤。

鳄梨树会结出鳄梨果实。使用杂货店的鳄梨核,可以在家里种植鳄梨树。第一步是让坑里长出幼苗。清洗并干燥鳄梨坑,然后用牙签刺穿它。把鳄梨坑放在一杯水里,使它的底部更宽,尖的顶部在空中。牙签会使果核悬浮在水面上。把玻璃和果核放在窗台或其他阳光充足的地方,并不断地往水里灌,使坑底总是潮湿的。在三到六周的时间里,鳄梨坑里的根会开始长到水里,茎会长到空气中。新的鳄梨树会在两到三周后,当有足够的根支撑植物时,就可以开始种植了移栽应在茎高约6英寸的时候进行。将幼嫩的鳄梨植物种植在潮湿肥沃的土壤中的一个大花盆里。掐掉顶部的几片叶子会鼓励鳄梨树产生更多的茎干,并长出浓密的树丛。鳄梨树在温暖潮湿的环境中生长得最好,所以它们应该在室内生长寒冷的冬季,经常浇水。土壤应该保持湿润,但不要泥泞。树木必须成熟才能生长出果实,这可能需要4到6年的时间。如果园丁喜欢鳄梨树的外观,也有开花的品种可以像室内植物一样栽培。