黑西葫芦是一种夏季南瓜,常见于市场和杂货店。这种水果因其深绿色而得名,几乎是黑色的皮。黑西葫芦的果实有白色的果肉和精致的味道。 黑西葫芦可以生吃作为沙拉的一部分。夏季南瓜属于葫芦科植物,又称葫芦科。黑西葫芦...
黑西葫芦是一种夏季南瓜,常见于市场和杂货店。这种水果因其深绿色而得名,几乎是黑色的皮。黑西葫芦的果实有白色的果肉和精致的味道。

黑西葫芦可以生吃作为沙拉的一部分。夏季南瓜属于葫芦科植物,又称葫芦科。黑西葫芦是20世纪20年代传入美国的传家宝西葫芦品种,其品种名为南瓜,与南瓜和一些南瓜品种关系密切。黑西葫芦是一个自由授粉的品种,而不是杂交品种杂交西葫芦是通过精心的杂交育种培育的。通常,当从杂交品种中收集种子并种植时,新植株与亲本植物并不相似,可以从收集的种子中种植。这些植物也可以与瓜类植物的其他成员进行异花授粉。如果不需要异花授粉,最好只种一个品种的西葫芦,或者在花园的不同区域分开种植。虽然异花授粉不会影响该季节的作物,但异花授粉植物的种子通常会结合两个不同品种的特性。黑西葫芦是一种一年生的葡萄树,生长在温暖的环境中,无霜冻天气。种子应在最后一次霜冻期后至少两周,在春季种植在一个准备好的园床上。种子需要一个温暖的生长环境,不在70°F(约21°C)以下的土壤中发芽发芽。种子在3到12天内发芽并发芽;它们在90°F(约32°C)下迅速发芽并服用在接近70°F(约21°C)的较冷土壤中较长时间。种子应种植1英寸(约24厘米)深,相距2到3英寸(约5到8厘米)。一旦幼苗从土壤中长出并长出第一组真叶,就可以将它们稀释到8到12英寸(约20到30厘米)的间距。真正的叶子是在第一片"种子"叶子之后出现的第二组叶子。黑西葫芦通常在8英寸的时候收获(约20厘米)长。当在藤蔓上停留更长时间时,西葫芦可以形成木质结构。发育中的果实在任何阶段都可以食用,并且可以更快地采摘,以获得更精致的味道。虽然西葫芦是一种水果,但在烹调过程中,无论是制备还是调味,它都更像一种蔬菜。通常使用黑西葫芦在炒菜食谱,汤和其他蔬菜菜肴中。也可以生吃沙拉或蘸酱吃,这种西葫芦非常适合冷冻。