从最广泛的意义上讲,epergne是一种装饰性的、通常具有功能性的餐桌中心部件。epergne的基本设计是使用由一系列以某种方式连接的碗或容器组成的上菜盘。epergne可以由几乎任何类型的金属或玻璃制成。 一个花盆可以用许...
从最广泛的意义上讲,epergne是一种装饰性的、通常具有功能性的餐桌中心部件。epergne的基本设计是使用由一系列以某种方式连接的碗或容器组成的上菜盘。epergne可以由几乎任何类型的金属或玻璃制成。
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一个花盆可以用许多不同的设计来制作。花盆或花托可以是深的,也可以是空心的。一般来说,至少有两个花盆通过某种中心的枝干连接起来。然而,一个花盆由三到五个部分组成,可以用来盛放各种各样的花元素。在使用过程中,这个功能性的中心架可用于放置任何数量的不同物品。如果在非正式的坐下晚餐中使用,则可使用epergne来盛放与entrée相得益彰的配菜。如果桌子是自助餐式的,则可将epergne放在中心位置,并装满五颜六色的薯片、蘸酱,或者其他手指食物。在一个正式的餐厅里,epergne可以作为中心装饰品的基础,创造性地将花卉布置与其他元素交织在一起,例如蜡烛或金银装饰。epergne的妙处在于,这道多功能的上菜可用于多种不同的用餐场合。这道菜在家庭用餐和公司外出就餐时是完全可以接受的。这道菜的许多设计都是随意的,是日常使用的理想选择同时,epergne的设计也非常华丽。例如,epergne特别适合各种节日,或其他特殊场合,如正式晚宴。无论是用来展示水果、糖果或鲜花,epergne都可以在用餐间隙留在桌子上,全天为就餐区增添一份温馨。