如何选择最好的豆瓣菜种子(Choose the Best Watercress Seeds)？

为了达到最佳效果，可以从一个完善的种子目录或当地有着优质植物声誉的苗圃中获得豆瓣菜种子。推荐一些一年生、两年或多年生豆瓣菜品种用于家庭园艺。与任何户外园艺项目一样，在选择豆瓣菜种子时，个人应考虑到当地种植区...

为了达到最佳效果，可以从一个完善的种子目录或当地有着优质植物声誉的苗圃中获得豆瓣菜种子。推荐一些一年生、两年或多年生豆瓣菜品种用于家庭园艺。与任何户外园艺项目一样，在选择豆瓣菜种子时，个人应考虑到当地种植区的特殊挑战；一般来说，豆瓣菜的品种往往对美国农业部第9A区具有耐寒性。豆瓣菜也可以作为容器或水培植物种植。作为从种子开始种植的替代品，水田芥可以通过插条繁殖或作为移植来购买。人工割草的豆瓣菜种子有很多种。一年生植物Lepidium sativum生长迅速，有几种品种，包括卷曲水芹、花园水芹和胡椒草，学名Barbarea vulgaris的两年生植物会开出白色花朵。多年生的品种，Nasturtium officinale，也被称为大叶水芹或简单的豆瓣菜，豆瓣菜种子应在无土盆栽混合物中生长。这种类型的混合物可以包括蛭石或珍珠岩等元素。成功生长豆瓣菜种子的首选pH值为6.0至7.5，或温和的酸性到微碱性。豆瓣菜种子发芽需要两周时间。它们需要经常浇水，并且在有自来水的室外环境中会茁壮成长。在室外，豆瓣菜能忍受部分阴凉，但更喜欢阳光充足。作为一种室内容器植物，豆瓣菜在生长灯下生长旺盛，在普通荧光灯下也能生长得很好。种植豆瓣菜的理想室内容器是一个可以容纳几个小盆的大盆或桶。在较小的盆内填满土壤混合物，并在底部放置石头以避免土壤被冲走把这些小罐子放在一个大容器里，容器里装满足够的水来覆盖小罐子的底部。当土壤被水饱和时，加入种子。它们应该种植在大约1英寸（2.5厘米）深和4英寸（10厘米）之间。每隔一天更换一次大锅里的水。繁殖无籽豆瓣菜的一种方法是从购买的新鲜豆瓣菜中提取插条。将插条放入水中，将容器放在阳光下。祝你好运，根茎会从插条中发芽。生根的插条可以移植到容器中。豆瓣菜作为沙拉和其他菜肴的配菜是很珍贵的。它辛辣的味道和丰富的维生素和矿物质使豆瓣菜成为受欢迎的绿色蔬菜。当作为菜肴的一部分使用时，豆瓣菜会有一种温和的味道。一定要确保在收获豆瓣菜的叶子之前，要避免花的苦味。