日本谷子是一种生长迅速的一年生草本植物,生长在东南亚各地,在那里人们和动物都食用它,也被用来控制水土流失。它是一种非常有营养的作物,生长在美国东北部,日本谷子几乎可以在任何地方生长,即使是在贫瘠或肥沃的土壤中,也无...
日本谷子是一种生长迅速的一年生草本植物,生长在东南亚各地,在那里人们和动物都食用它,也被用来控制水土流失。它是一种非常有营养的作物,生长在美国东北部,日本谷子几乎可以在任何地方生长,即使是在贫瘠或肥沃的土壤中,也无法维持其他作物的生长,它经常被用作封面作物。
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拿着一本书的女人这种饲料作物长到4英尺(1.2米)高或更高,并在其大的上面长出一串串红色的小种子,宽大的叶子。日本谷子在较冷的天气下生长良好,被认为优于其他品种,因为它能忍受干燥和潮湿的土壤。它也可以比大多数其他类型的谷子早播种,并且可以在45天内收获。这种植物广泛的根系有助于防止土壤被冲刷它也被种植在湿地上,作为水禽和其他生活在这些地区的鸟类的食物补充。日本谷子有时被称为鸭谷子,因为这种鸟喜欢它的种子。它通常种植在几英亩的土地上,以便在它们迁徙时吸引它们。谷子种植在旱地和然后淹水,因为鸭子自然会被水吸引,鸽子和鹌鹑也会吃种子,鹿也会频繁地在谷子地里觅食,当用作覆盖作物时,种植高质量的种子是很重要的,以确保没有杂草种子。使用的任何种植设备也应清洁无杂草,以帮助控制杂草的蔓延。日本谷子应种植在狭窄的行中,间距很小,如果可能,应每隔几年在不同的地点种植阔叶杂草和草是谷子田最大的问题,而且由于谷子被食用,没有多少安全的除草剂可以用来消灭它们。除了杂草,日本谷子经常遭受严重的虫害。粘虫和蚱蜢最有可能侵染这种植物,但小蠹虫可以在某些地区也是一个问题。疾病并不常见,但一种叫做黑穗病的真菌病有时会感染这种小米。虽然日本谷子在亚洲国家普遍食用,但最近在其他地区却变得更流行。这主要是由于人们倾向于更健康的食物,吃小米是一种很好的补充方式谷类食物中的一种全谷类食物,可以代替大米或荞麦,添加到面包和松饼中以获得松脆和营养价值。小米富含蛋白质、维生素B和多种矿物质。