如何选择最好的搪瓷餐具(Choose the Best Enamel Dishes)？

选择最好的珐琅盘子在很大程度上取决于你的喜好。选择这些盘子的主要好处是它们非常耐用。然而，找到珐琅盘子可能很困难，你可能需要在庭院销售或互联网上搜索它们。根据你的个人烹饪需要选择搪瓷或搪瓷涂层的菜肴。使...

选择最好的珐琅盘子在很大程度上取决于你的喜好。选择这些盘子的主要好处是它们非常耐用。然而，找到珐琅盘子可能很困难，你可能需要在庭院销售或互联网上搜索它们。根据你的个人烹饪需要选择搪瓷或搪瓷涂层的菜肴。使用珐琅餐具的明显优势是经久耐用。珐琅制成的菜肴享有几乎不可摧毁的美誉。你的珐琅餐具可能比你的玻璃或瓷盘能承受更多的翻滚和溅洒，但搪瓷制成的碟子也容易磨损。如果处理粗糙，珐琅质可能会碎裂，这种表面缺陷在这类盘子中很常见。碎裂通常与盘子的使用量有关，因此如果你打算经常用搪瓷板，为可能出现的碎片做好准备。找到完美的珐琅菜肴对你来说可能是一个挑战。许多消费者在普通商店遇到用珐琅制成的菜肴时会遇到困难。如果你想从中挑选各种各样的珐琅餐具，你可能必须要有创意。如果你想找到复古的瓷器，可以去看看庭院销售或网站珐琅餐具或定制您的菜肴外观。但是定制珐琅餐具可能有点贵。选择搪瓷涂层的炊具对您有益。涂有搪瓷的锅碗瓢盆比其替代品更耐生锈，它们不需要像裸露的铸铁那样需要调味品。清洁可以很容易而且效率很高，因为珐琅质很光滑。要知道，盘子和炊具可以有珐琅涂层，也可以完全用珐琅制成烹饪的时候要选择涂有搪瓷的盘子，这样可以更好地满足你在烹饪过程中需要的搪瓷餐具，因为这些餐具都有搪瓷涂层，而且你也不会被一道太大或太小的菜所困扰。在购买之前，要考虑一下你打算如何使用这道菜。例如，如果你正在寻找可以烤肉的烹饪器具，那就试着找一个搪瓷制成的烤盘来为你做这件事。