即使在成年后,脂肪细胞的数量也相对稳定显著的体重减轻。单房脂肪细胞或单空泡脂肪细胞由一层细胞质或细胞内液体包围的单个脂滴组成。细胞核靠着细胞的侧面扁平。单房脂肪细胞中的脂滴主要由甘油三酯和胆固醇酯构成。白色脂肪组织约占成年男性平均体重的20%,约占成年女性体重的25%。
研究表明,棕色脂肪组织数量较少的人可能比水平较高的人更肥胖。多房性或多房性,脂肪细胞与单房脂肪细胞有许多重要的区别,它们是多角形的而不是圆形的,它们比白色脂肪细胞含有更多的细胞质,细胞内有多个脂滴,细胞核是圆形的,偏离中心,多房脂肪细胞富含线粒体,线粒体是产生能量的细胞结构,是细胞特有的褐色棕色脂肪组织也比白色脂肪组织含有更多的毛细血管,因为它有更大的需氧量。
脂肪细胞以脂肪的形式储存能量。白色脂肪组织负责储存能量,并通过隔热保持体温,棕色脂肪组织能够产生热量它在婴儿体内含量丰富,有助于防止体温过低,因为婴儿比成人更容易受凉。一个成年人平均全身有300亿个白色脂肪细胞,但只有一些成年人在上胸部和颈部有少量棕色脂肪沉积。在成人中,脂肪细胞的数量保持相对稳定,即使在相当大的程度上减肥。
白色脂肪组织占成年女性平均体重的25%。
孕妇往往会产生额外的脂肪组织沉积。
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