磷脂酶是将磷脂分解成脂肪酸和其他化合物的一个非常复杂的酶组的一个成员。磷脂含有脂肪酸,一个磷酸基,通常还有一个甘油三酯基。这是一种含有两个甘油基的化合物。磷脂是细胞所有膜的组成部分。 有一种PLA2能保护人的...
磷脂酶是将磷脂分解成脂肪酸和其他化合物的一个非常复杂的酶组的一个成员。磷脂含有脂肪酸,一个磷酸基,通常还有一个甘油三酯基。这是一种含有两个甘油基的化合物。磷脂是细胞所有膜的组成部分。

有一种PLA2能保护人的眼泪中的细菌。磷脂酶有许多不同的种类。即使在同一类中,这些酶可以有非常不同的序列相似性和调节模式。它们的产物通常是信号分子,向细胞传递指令以启动或终止反应。因此,它们的活性受到严格的调控。磷脂酶是由它们催化的酶反应来定义的。这类酶包括磷脂酶A,其成员为A1和A2;磷脂酶B,可执行A1和A2的反应;磷脂酶C;磷脂酶D。磷脂酶通常缩写为PL。其中研究最充分的类别是PLA2,它是一个不相关的蛋白质家族的一大组酶。PLA2的定义是释放A甘油的第二个碳基中的脂肪酸。一些PLA2s留在细胞内,称为胞质PLs,或cPLA2。当钙水平升高时,它们转移到细胞膜上。大量的PLA2s被分泌到细胞外。分泌型的一个例子是胰腺PLA2。这是胰腺分泌中的主要PL。它催化饮食中磷脂的水解,以便营养素被消化。其他类型的分泌PLA2s有着非常不同的功能,一种是防止人体眼泪中的细菌,另一种是为皮肤最外层生成游离脂肪酸cPLA2s和一些分泌的PLA2s都能从膜磷脂中生成脂肪酸花生四烯酸。这是一种20碳多不饱和脂肪酸。一旦从磷脂中分离出来,就可以氧化生成二十碳酸。这些化合物可以影响许多潜在的致病反应。例如,前列腺素是二十碳酸的一类,可引起炎症,PLA2s抑制剂有临床应用价值,PLA2s在脂质代谢中的作用对人类疾病有影响,这些酶水平的升高与冠状动脉疾病有关开发出一种治疗这种疾病的有希望的药物。脑中PLA2的抑制剂已经被提出用于治疗神经系统疾病。有许多PLA2s受体被鉴定出来。受体是一种蛋白质,它能特异地紧密地结合一个特定的分子并传递信号。一些爬行动物和无脊椎动物的毒液是一种毒性分泌的PLA2s。据认为,它们通过与哺乳动物的PLA2受体结合来表现其毒性。PLC家族是另一个因其在哺乳动物生理学中的作用而被高度研究的群体,尤其是在引起细胞信号传导方面,或者在细胞内部。这些酶在磷酸基之前分解磷脂,产生二酰甘油、二甘醇和三磷酸肌醇,IP3。IP3扩散到细胞质中,导致钙水平升高。这在细胞代谢中产生了一系列变化。DAG和PLC的钙的联合活性激活了蛋白激酶C。这是一个关键的调节酶家族,在许多蛋白质中增加了一个磷酸基。蛋白激酶C的活性参与调节正常细胞生长,也参与肿瘤的发展PLs抑制剂的开发是一个活跃的研究领域,PLs的分泌也被认为是细菌、寄生虫和病原真菌感染宿主的一种策略。PLs与致病性有关,包括PLA1、PLA2和PLB。