什么是苦坑(Bitter Pit)？
苦核病是苹果的一种生理性疾病，它会使果实深陷坏死组织，虽然从技术上讲还是可以食用的，但苦涩的苹果难看，不太好吃，所以很难或不可能在市场上销售，可能会给种植者带来灾难性的损失。这种情况从19世纪开始就被研究过，事实证明...
苦核病是苹果的一种生理性疾病，它会使果实深陷坏死组织，虽然从技术上讲还是可以食用的，但苦涩的苹果难看，不太好吃，所以很难或不可能在市场上销售，可能会给种植者带来灾难性的损失。这种情况从19世纪开始就被研究过，事实证明很难完全理解或根除，这让许多果园主感到沮丧。
一个健康的苹果。苦涩的果核会导致苹果深深地凹陷。这种情况被归类为采后病害，也就是说，通常在果实被收集和贮藏后才出现，尽管有时果实在采摘时会出现早期症状。苦坑从内而外开始，通常先是苹果的核心，因为组织慢慢变褐、干燥、腐烂，而且果实的外部有明显的凹陷，下面有坏死的组织，苦瓜坑的成因还不完全清楚，据信与缺钙有关，很多苹果种植者用喷钙剂来减少苦果坑的发生，从富含钙的树上摘下来的苹果也会长出苦涩的果核，所以很明显这是受多种因素影响的，葡萄树是最容易受苦果影响的植物之一。树木的水分供应也可能与苦瓜坑有关。如果一棵树在夏季经历了非常炎热干燥的天气，那么它的果实就更有可能生病。因此，农业协会强烈建议在炎热的天气里定期大量浇水，即使天气不热也要注意土壤的含水量此外，还建议对作物进行间伐，以促进更健康的果实的发育；最好是有一个真正好的苹果的适度收成，而不是一个贫瘠的果实的丰收。苦果也被认为与苹果树休眠时所受到的处理有关。传统上，树木在休眠季节进行修剪和施肥，以促进春季的健康、均匀生长。过度修剪和过量施用氮肥会造成苦涩，秋季开始结果实时树木过度稀疏也会造成苦果。此外，据推测，树木损坏也可能导致苦果坑的发展因为这样的损害会妨碍树木向果实分配养分的能力。
一个健康的苹果。苦涩的果核会导致苹果深深地凹陷。这种情况被归类为采后病害，也就是说，通常在果实被收集和贮藏后才出现，尽管有时果实在采摘时会出现早期症状。苦坑从内而外开始，通常先是苹果的核心，因为组织慢慢变褐、干燥、腐烂，而且果实的外部有明显的凹陷，下面有坏死的组织，苦瓜坑的成因还不完全清楚，据信与缺钙有关，很多苹果种植者用喷钙剂来减少苦果坑的发生，从富含钙的树上摘下来的苹果也会长出苦涩的果核，所以很明显这是受多种因素影响的，葡萄树是最容易受苦果影响的植物之一。树木的水分供应也可能与苦瓜坑有关。如果一棵树在夏季经历了非常炎热干燥的天气，那么它的果实就更有可能生病。因此，农业协会强烈建议在炎热的天气里定期大量浇水，即使天气不热也要注意土壤的含水量此外，还建议对作物进行间伐，以促进更健康的果实的发育；最好是有一个真正好的苹果的适度收成，而不是一个贫瘠的果实的丰收。苦果也被认为与苹果树休眠时所受到的处理有关。传统上，树木在休眠季节进行修剪和施肥，以促进春季的健康、均匀生长。过度修剪和过量施用氮肥会造成苦涩，秋季开始结果实时树木过度稀疏也会造成苦果。此外，据推测，树木损坏也可能导致苦果坑的发展因为这样的损害会妨碍树木向果实分配养分的能力。
- 发表于 2020-09-05 05:21
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- 分类：医疗卫生
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