吃晚餐时要注意些什么怎样吃才健康

一日三餐每一餐都非常重要，它关系着人体的健康状况，维持着人体所需的营养，那吃晚餐时有什么需要注意的吗？怎样吃晚餐才是真正的健康呢？

吃晚餐时要注意些什么

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晚餐切忌吃得太饱，因为晚上的活动量相对于白天较少，吃太多的话，不能及时被胃肠道消化，容易引起积食，导致胃肠道不适，而且摄入的能量不能消耗掉的话，会累积起来转化为脂肪，造成肥胖的发生，除了前面提到的，还有研究表明，吃太饱会影响睡眠哦。
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晚餐最好少吃高脂肪、高盐分、高糖分等不健康的食物，这些食物进入体内后需要较长的消化代谢时间，会加重消化道等器官的负担，加之晚上消耗少代谢慢，这些食物非常不利于身体健康，久而久之，甚至会引发脂肪肝、高血脂、高血压等疾病。
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现代社会以瘦为美，很多朋友为了减肥便不吃晚餐，或者晚餐只吃一些简单的代餐，其实这样的做法是非常错误的，因为胃部没有食物的话，会持续分泌胃酸，这些胃酸没有食物进行中和的话，会侵蚀胃壁，久而久之便会引起胃部疾患，非常不利于身体健康。
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吃晚餐的时间不要太晚，6点到7点30最为合适，太早的话，可能会在睡前就引起饥饿，太晚的话则会导致胃肠道的整个消化功能延迟，这样会引起发胖、睡眠质量变差等消极情况，所以建议大家最好选择合理的时间进行晚餐。
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进餐时一定拒绝剩菜，晚餐也不例外，剩菜对于身体健康危害非常大，因为剩菜含有一种叫亚硝酸盐的物质，这种物质进入胃部后会与胺类相结合，产生亚硝胺，亚硝胺是一级致癌物，危害可想而知，所以晚餐一定要吃新鲜、健康的食物，拒绝剩菜、隔夜菜。
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怎样吃才健康

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晚餐最好选择清淡、低脂、易消化的食物，这些食物更容易被身体吸收和代谢，避免体内脂肪的堆积，从而避免了肥胖，而且健康的饮食，会避免因饮食不健康造成的消化不良、失眠等消极影响。
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晚餐一定要定量，不要暴饮暴食，这样对身体的伤害非常大，晚餐摄入食物过多，血糖和血中氨基酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素分泌增加，这样非常容易给身体造成压力，影响身体各个器官的功能，导致失眠、多梦等。
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晚餐应该丰富多样，不要每天都重复同样的食物，粗粮、细粮、鱼类、肉类、水果、蔬菜、坚果等都应该适当的摄入，这样才能保证身体能够接受到各种各样的营养物质，由此使体内营养均衡，从而增强体质，有效抵御疾病等。
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晚餐时最好不要饮用咖啡、绿茶等会刺激神经的饮品，这些饮品富含咖啡因，会影响多巴胺的水平，使人处于兴奋的状态，而且这种刺激具有持续性，如果晚餐时饮用，可能会影响睡眠质量，导致一些不好的状况发生。
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