什么是肉铺台面(Butcher Block Countertop)？
屠宰台台面是屠宰场和家庭厨房中常见的一种表面类型。这种类型的台面通常用作切割块，传统上用于肉类，但用于家庭厨房，用于任何类型的食品切割。屠宰台台面由各种木材制成，最常见的是橡木和枫木。用于制作台面的木片的方向...
屠宰台台面是屠宰场和家庭厨房中常见的一种表面类型。这种类型的台面通常用作切割块，传统上用于肉类，但用于家庭厨房，用于任何类型的食品切割。屠宰台台面由各种木材制成，最常见的是橡木和枫木。用于制作台面的木片的方向赋予了它力量和独特的外观。
屠夫块台面通常是由木材制成的有两种常见的屠宰板台面设计：端纹和边纹。端纹指的是用胶水或其他方式粘在一起的各种木材的方向；木块的末端将朝上，使端部纹理暴露为切割面。边缘纹理屠宰块台面模型将以木材为导向，因此木材的边缘或侧面将朝上以提供切割面。这两个方向都有助于提高强度和耐用性，尽管每种类型的台面都会有相应的变化。边缘纹理的台面往往具有较长的条纹外观，而边纹台面将采用棋盘式外观。屠夫块台面的历史可以追溯到19世纪。在此之前，屠夫会在树上切肉，因为木头是一种自然清洁的抗菌切割表面但是，树轮容易开裂，所以我们开发了屠夫块台面来防止开裂。虽然橡木是用来做表面的，但它不像某些类型的枫树那么常见。枫木足够坚固，可以抵抗切割工具的损坏，但是不要太硬，工具在枫树表面切割时会很快变钝。木块需要非常厚，以确保它可以使用多年，当它出现凹坑或凿痕时，就要刨平。在现代厨房里，有时肉块厨房台面是用来切割的，但通常它只是作为装饰性的或有吸引力的台面服务，用于膳食准备。许多厨师更喜欢使用肉块台面，因为大的肉块可以放在这个稳定而坚固的表面上进行准备和切割；表面是抗菌的，这是一个很好的食物准备选择，虽然台面将需要一些维护和护理，以防止过度损坏。
屠夫块台面通常是由木材制成的有两种常见的屠宰板台面设计：端纹和边纹。端纹指的是用胶水或其他方式粘在一起的各种木材的方向；木块的末端将朝上，使端部纹理暴露为切割面。边缘纹理屠宰块台面模型将以木材为导向，因此木材的边缘或侧面将朝上以提供切割面。这两个方向都有助于提高强度和耐用性，尽管每种类型的台面都会有相应的变化。边缘纹理的台面往往具有较长的条纹外观，而边纹台面将采用棋盘式外观。屠夫块台面的历史可以追溯到19世纪。在此之前，屠夫会在树上切肉，因为木头是一种自然清洁的抗菌切割表面但是，树轮容易开裂，所以我们开发了屠夫块台面来防止开裂。虽然橡木是用来做表面的，但它不像某些类型的枫树那么常见。枫木足够坚固，可以抵抗切割工具的损坏，但是不要太硬，工具在枫树表面切割时会很快变钝。木块需要非常厚，以确保它可以使用多年，当它出现凹坑或凿痕时，就要刨平。在现代厨房里，有时肉块厨房台面是用来切割的，但通常它只是作为装饰性的或有吸引力的台面服务，用于膳食准备。许多厨师更喜欢使用肉块台面，因为大的肉块可以放在这个稳定而坚固的表面上进行准备和切割；表面是抗菌的，这是一个很好的食物准备选择，虽然台面将需要一些维护和护理，以防止过度损坏。
- 发表于 2020-08-18 06:52
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- 分类：社会民生
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