首先我们取适量的红枣,挑选个头比较大,肉质比较饱满的,洗净后吹干表面水分备用
然后找一个干净的玻璃罐,把大枣放入玻璃罐中,然后倒入适量的高度白酒
然后把瓶盖密封,放置在阴凉处15天左右,待大枣转变成砖红色即可
酒枣可以放在蒸锅中蒸熟就可以立即食用,很是方便
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