经过上个世纪大量的番茄栽培,现在已经有超过600种不同类型的番茄。随着杂交番茄品种的产生,番茄家族中出现了几个类群。随着时间的推移,更多的杂交组合被添加到这些组合中。 牛排番茄常在未成熟时食用,尤其是在油炸青西红...
由于上个世纪大量的番茄栽培,现在有超过600种不同类型的番茄。随着杂交番茄品种的诞生,番茄家族中出现了几个类群。随着时间的推移,这些类群中增加了更多的杂交组合。

牛排西红柿生的时候常吃,尤其是在油炸青西红柿很受欢迎的地区。
最大的一类或一类被称为不确定的番茄植物。这类番茄包括了大多数适合家庭菜园的品种。这种番茄在整个夏季都能生产,一直持续到早晨的霜冻和寒冷的天气会杀死葡萄藤。大多数番茄藤在成熟时需要使用木桩和番茄笼来支撑藤蔓。

黄色番茄。
,确定的番茄植株往往在季节的早期成熟,然后停止生产。就大小和产量而言,这一类的植物与不确定组的植物非常相似。主要的区别是生产周期较短。

强壮的墨西哥沙拉酱通常是用牛排番茄丁做成的。
矮小番茄也很受欢迎。这些植物包括生产小但味道很好的西红柿,通常用于沙拉和类似用途。因为大多数情况下,葡萄藤相对较小,它们可以像在室外花园一样容易地种植在花盆或吊篮中。然而,也有一些矮小的西红柿在藤蔓上生长,它们可以长到一般雄性的高度,并且稍远一点与较大的品种相比,植物的生命周期较短,但在这短暂的生产期内,产量通常是充足的,例如樱桃番茄和葡萄西红柿。

成熟的牛排番茄是汉堡和三明治的常见配料。
最著名的番茄植物品种之一就是牛排番茄这种类型的西红柿往往很耐寒,尽管使用木桩和笼子通常是防止大而重的水果打破葡萄藤的最好方法。牛排番茄片通常足够大,可以覆盖一块普通大小的面包。

葡萄番茄是一种小番茄品种。
成熟的牛排西红柿是三明治中的最爱,也是汉堡包的配料之一,也可以趁着还没熟的时候食用。青番茄切成薄片,涂上面粉、盐和胡椒粉,然后用油炸制成一道在美国南部广受欢迎的菜,即油炸绿西红柿。

绿斑马西红柿的特点是绿色的皮和黄色的条纹。
因为现在番茄品种繁多,许多番茄被分配到不止一个班级或小组。有些是做凉菜的理想选择,而另一些则更适合做番茄酱,或制作酱汁或沙拉酱。其他番茄植物在温室里也很好,有些品种除非种植在肥沃的土壤中,并接受大量的自然光照,否则它们的产量不会很好番茄植物种类繁多,有助于确保人们一年中任何时候都能吃到新鲜的西红柿,也能以相对低廉的价格获得各种加工番茄产品。

番茄植物有600多种。