▶筹办好开锅的物品:带有肥肉的猪皮2~3块、食用油、百洁布、洗洁精、5颗青菜
▶先将锅子利用洗洁精里里外外好好清洗一遍,冲刷清洁,开仗烤干
▶利用大火将锅子烧热,烧到发红、调到小火,将猪皮放进去频频擦拭,直到猪皮完全发黑,锅子外部也要擦拭猪皮
▶反复第二、第三步,直到洗锅子的水垂垂清亮
▶为了增强开锅结果,可以继续热锅,倒油,炒青菜(要丢弃不克不及吃)
▶以上步调反复三次之后,开锅就算完当作了,之后清洗清洁、用火烤干,平均涂抹上食用油,放置在干燥处
▶之后每次清洗完毕,都要涂上食用油,维持半年摆布,新锅的调养就算完当作了
铁锅的日常维护:
▶若是不长短常严重的污渍,不建议每次都用洗洁精,可利用钢丝球并插手热水刷洗即可
▶长时候不消铁锅,需要平均涂上食用油,并摆放在干燥处保留
▶锅子清洗后,必然要用火烤干,避免生锈
▶若铁锅已经生锈,就利用开锅的体例进行除锈,频频多次即可
▶铁锅不适合烧汤、不克不及熬中药、不要放入过多酸性食物、不要烧绿豆
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