新买的铁锅怎么开锅

中国人炒菜都喜欢用铁锅,不仅可以补铁,而且保养得当,一口铁锅可以用10年以上,那么新买铁锅如何开锅呢,日常要怎么保养呢?

东西/原料

  • 新铁锅

方式/步调

  1. 1

    ▶筹办好开锅的物品:带有肥肉的猪皮2~3块、食用油、百洁布、洗洁精、5颗青菜

  2. 2

    ▶先将锅子利用洗洁精里里外外好好清洗一遍,冲刷清洁,开仗烤干

  3. 3

    ▶利用大火将锅子烧热,烧到发红、调到小火,将猪皮放进去频频擦拭,直到猪皮完全发黑,锅子外部也要擦拭猪皮

  4. 4

    ▶反复第二、第三步,直到洗锅子的水垂垂清亮

    ▶为了增强开锅结果,可以继续热锅,倒油,炒青菜(要丢弃不克不及吃)

  5. 5

    ▶以上步调反复三次之后,开锅就算完当作了,之后清洗清洁、用火烤干,平均涂抹上食用油,放置在干燥处

    ▶之后每次清洗完毕,都要涂上食用油,维持半年摆布,新锅的调养就算完当作了

  6. 6

    铁锅的日常维护:

    ▶若是不长短常严重的污渍,不建议每次都用洗洁精,可利用钢丝球并插手热水刷洗即可

    ▶长时候不消铁锅,需要平均涂上食用油,并摆放在干燥处保留

    ▶锅子清洗后,必然要用火烤干,避免生锈

    ▶若铁锅已经生锈,就利用开锅的体例进行除锈,频频多次即可

    ▶铁锅不适合烧汤、不克不及熬中药、不要放入过多酸性食物、不要烧绿豆

    END
经验内容仅供参考,若是您需解决具体问题(尤其法令、医学等范畴),建议您具体咨询相关范畴专业人士。
  • 发表于 2020-05-04 06:00
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