乌骨鸡有什么营养价值
乌骨鸡在江西省泰和县武山镇，已被饲养超过2000年，所以也有叫武山鸡；它们身体的喙、眼、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑，这也是乌鸡名称的由来；乌骨鸡营养营养丰富，是滋补上品，具体它有哪些营养价值呢？
东西/原料
- 乌骨鸡
方式/步调
- 1
富含卵白质：乌骨鸡含有大量卵白质，10多种氨基酸，通俗鸡高10％，吃乌骨鸡可以较好提高人体免疫力；
- 2
富含维生素：乌骨鸡含大量维生素A、维生素B2、维生素E等，可以或许提高人体免疫力；
- 3
富含微量元素：乌骨鸡含有黑色素、盐酸，铁、磷、钾、钠、微量元素硒等，有用的调节身体机能；
- 4
富含脂肪酸：乌骨鸡含有DHA和EPA等不饱和脂肪酸，是人体必需且不克不及合当作的主要营养素；
- 5
高卵白低脂肪：乌骨鸡的胆固醇和脂肪含量很低，是高卵白、低胆固醇的滋养佳品。
END
注重事项
- 体弱、产配偶体虚血亏、肝肾不足的人群要稳重食用；
- 以上所述，不成作为有的放矢的依据；
- 发表于 2020-04-29 06:00
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