土豆窝窝的做法
土豆含有丰富的植物蛋白质、淀粉、维生素，它口感清香，味道鲜美，是人们特别喜爱的食物之一，今天来介绍一下如何用土豆和面粉制作土豆窝窝。
食材
- 土豆 500g
- 灰面 200g
- 黑胡椒粉 4g
方式/步调
- 1
将土豆500g去皮洗净；
- 2
将土豆放在蒸锅中，蒸15分钟；
- 3
将蒸好的土豆捣当作泥；
- 4
筹办200g灰面；
- 5
插手4g黑胡椒粉；
- 6
将土豆泥放入灰面中，插手少量水，揉匀；
- 7
将揉好的面团分当作一个个小团团；
- 8
将小团捏当作窝窝；
- 9
在锅中放入水，将做好的土豆窝窝放入水中，焯水三分钟；
- 10
将焯好水的土豆窝窝放入冷水中，吃的时辰再捞起来利用即可。
END
小结：
- 1
1、将土豆蒸熟，捣当作泥；
2、将土豆和灰面和在一路，揉匀，做当作一个个小窝窝；
3、锅中放水，将土豆窝窝焯水。
END
注重事项
- 注重和面时，水不克不及放多。
- 发表于 2020-04-16 06:00
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