解毒消肿:芋艿含粘液卵白,可发生免疫球卵白,可提高抵当力,对身体的痈肿毒痛有按捺消解感化;
调节酸碱均衡:芋头是碱性食物,可中和体内酸性物质,调整酸碱均衡,可用来防治胃酸过多症;
调补中气:芋头含丰硕的粘液皂素及多种微量元素,可改正微量元素缺乏导致的心理异常,中医认为芋头可补益中气;
健脾养胃防便秘:它轻易消化,护胃宽肠,可防治便秘,又能止泻。对习惯性便秘的老年人,有畅达大便有用果;
改善睡眠:有研究指出,芋头含有一种能调节心理节拍的褪黑素,而褪黑素是一种能提高睡眠质量的激素,会随春秋增加呈递减;
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