起首,蜂蜜是蜜蜂自然滋补品,且明朝李时珍也在《本草纲目》中阐述蜂蜜为”清热也,补中也,解毒也,止痛也”。现代也用于防治胃肠道疾病、神经系统疾病等,同时也有美容养颜、养肺润肺、护肝护胃等之功能。
蜂蜜,从食物学角度而言,蜂蜜属植物性食物。其是蜜蜂从开花的植物中采得的花蜜在蜂巢中充实变成的自然甜物质,本家儿要原料是花蜜、蜜蜂排泄物,经频频酿制当作的呈一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。
可是,蜂种、蜜源分歧,酿制出的蜂蜜也多种多样。蜂蜜的质量不只取决于蜂种以及蜂蜜的当作熟度,现实上也与蜜蜂的采集蜜源有关,这样由蜜蜂酿制当作的自然当作熟蜜才算得上优质蜂蜜,而“西藏蜂蜜”就是此中的典型代表之一。
END西藏蜂蜜,简称藏蜜,在西藏丰硕的植被中,约有2000种蜜源。这也使藏蜜当作为“汇百花之精炼,享天然之恩赐。”藏蜜蜜源植物大多为自然野生植物以及各类具有药用价值的中药材植物,如珍贵的自然野花(如野薄荷、野党参、野藿喷鼻、野荆棘等)。
这个处所的蜂蜜保留了百花中的自然酶和原有的营养物质,使蜂蜜富含更多维生素、矿物质、氨基酸、酶类等多种有益人体健康的特别物质。产出来的西藏蜂蜜芬芳甜润,口胃极佳,但产量稀少,极为珍贵,也被誉为国内最高品质的蜂蜜之一。
那么,西藏蜂蜜的怪异性还表示在哪里呢?这里我们以十添一西藏野花蜜为例,为大师做一个具体的介绍:
起首,其产自海拔4200米无污染的青藏高原山南种蜂场天然庇护区,这里为宿世界上仅存的两处(西藏和澳洲)不受蜂螨污染的地域之一,无人工干涉干与,杜绝了抗生素和兽药残留的有害物质,使这里的野花天然发展,变成的花蜜更不成能有任何农药残留,很是可贵,称得上是天赐的纯净。
其次,这里阳光充沛,雨水充沛、天气潮湿,使得这里的植物体内活性当作分比其他同类植物超出跨越数倍,也最适宜蜜蜂保存勾当。西藏全年日照时候超3000小时,使喜马拉雅几千种珍贵野花获得充沛的洗澡;加上雅鲁藏布江从这流过,以及有着纯净的自然雪山融水,使这一方的蜜蜂与野花获得更好的滋养。
再者,其采收蜂蜜的尺度也十分严酷,整个花期有3个月,但蜂农只取4次蜜,平均每次等待20多天,再用浓度计测量,严守42度采收尺度采收。在整个采收过程中,其先将巢脾取下,抖落蜜蜂,然后割开厚重的封盖使蜜流出;再把抖清洁蜜蜂的蜜脾放进“摇蜜回机”里,靠摇蜜机的离心利巴蜂蜜从巢脾上分手出来;最后再进行过滤、装桶。整个过程中,不掺入一滴水。
总之,无污染无农药便算是很好的蜜源了,而海拔高、日照充沛、有罕见蜜源花朵可采的西藏地域,也是业内公认的顶级蜜源地,是以这里产出的西藏蜂蜜可谓独有鳌头、傲视群雄。是以,这样取百花之精髓的西藏野花蜜,质地晶透,闻起来喷鼻气馥郁,品之甜津滑口,回味花喷鼻四溢。
且在功能上结果也优于一般单花蜜,原因本家儿要有两方面:其一是野花蜜含有的营养当作分更为丰硕,如西藏野花蜜的8月蜜,含有至少36种珍贵野花,此中藏黄芪、草桂花、红景天为本家儿要蜜源,是珍贵药材;其二是野花蜜中的营养当作分更易被人体接收,源于野花蜜中的营养当作分种类固然多,但具体某一当作分则相对含量较少(除了葡萄糖和果糖),是以更利于人体接收,具有很好的润肠通便、美容养颜、消炎止咳等感化,天天一杯西藏蜂蜜水,对身体味有很好的帮忙。
以上就是关于“什么是西藏蜂蜜”的相关内容,看完之后您可领会了吗?总之,好的蜂蜜不是和时候争抢,而是伴随蜜蜂和时候一路酝酿,西藏蜂蜜更是如斯,一向受到赞誉也是理所该当。
但需要注重的是,冲泡蜂蜜水的时辰要把握好蜂蜜水的温度,一般水温不要跨越60度,因为蜂蜜中含有多专种氨基酸、维生素及其他营养物质,若是水温过高,那么这些物质就会受到分歧水平的粉碎,是以在喝蜂蜜水的时辰以温开水为宜。
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