喝水时什么样的水温适合你？

多喝水老是没错的，究竟结果人体内百分之七十都是水，水是生命之源，若是没有水，人类只能存活几天，是以连结身体的水分可以有益于身体健康。美国国度学院建议19岁及以上的男性天天耗损3.7升水(15.5杯) ，19岁及以上的女性天天耗损2.7升水(11.5杯)。

那问题来了，到底是喝热水好，仍是喝冷水好呢？

△图源：pixabay

不管是从男伴侣的角度仍是中医的角度，城市和您说，多喝热水，忌冰凉。但这都是21宿世纪了，天然不克不及简单用经验本家儿义来处置这个问题了，凡事要讲科学。

起首，我们要给这个热水和冷水下个界说，什么是热水？什么是冷水？

我们当然不克不及把刚烧开的水直接拿来喝，那喝下去只会造当作口腔粘膜的灼伤。研究成果表白，饮用过热饮品（温度在65℃以上）可能激发食管癌。是以在这里，高于65°以上的热水不在考虑规模之内，完全晦气于身体健康。

研究者一般会把50°C摆布的水界说为热水，室温情况下也就是25℃摆布的水界说为温水，5℃以下高于0℃则界说为冷水。

在搞清晰这些界说之后，我们来会商问题。

1978年有科学家做过一个尝试，他们找来15个健康自愿者，让他们经由过程吸管别离喝热水、热鸡汤和冷水。然后测量他们鼻腔粘液的流速和鼻腔气流阻力。成果发现，喝冷水会使鼻腔黏液变厚，更难经由过程呼吸道。比拟之下，喝热鸡汤和热水都有助于自愿者轻松地呼吸。由此可见，若是您刚好伤风鼻塞流涕，最好仍是别喝冷水了，因为喝冷水可能会让您的鼻塞更严重。

△图源：medicinenet

喝冷水不止会对鼻子有影响，可能还会让您头痛。2011年的一项调查中，发此刻669名配偶女中，有51人(7.6%)在经由过程吸管摄入150毫升冷水后呈现头痛。此中，有过一次或多次偏头痛爆发的女性，因饮用冷水而头痛的可能性是从未患过偏头痛的女性的2倍。喝冷水引起的头痛在女性中很常见。

若是是贲门掉弛缓症患者，大夫建议多喝热、温水。什么是贲门掉弛缓症？简单来说就是一种让患者吞咽食物坚苦的疾病，和食管有关，不外病因迄今未明。

2012年海说神聊京协和病院做了个研究，他们让12名贲门掉弛缓症患者填写关于饮食习惯的调盘问卷，然后做了个尝试，让他们别离喝热水、温水和冷水，不雅察食管动力的相关系数。成果发现，冷水会耽误食管缩短时候，加重贲门掉弛缓症状。而热、温水可以缩短食管缩短时候，缓解症状。是以，贲门掉弛缓症患者建议多喝热、温水，避免冷水。

这么看下来，是不是感觉喝冷水一无可取，当然不是，这仍是得分环境的，好比活动的时辰。

△图源：Z living

2012年，科学家找来了体格健壮的当作年男性，让他们完当作两次60分钟的活动，时代随机饮用冷水或温水，最后测试他们的活动成就。成果发现，在活动的过程中，身体温度会升高，喝冷水可以延缓体内里心温度的升高，喝冷水的那些人的活动成就比喝温水的提高了50%摆布。

2016年，蒙大拿大学的研究者找来了一些自愿者，让他们在高温（31.5–32.2?C）情况下，在跑步机上行走3小时，同时给他们别离喝温水、冷水，然后不雅察对体能的影响。成果和前面的尝试近似，喝冷水有利于调节体内焦点温度、心率、心理压力。

近似的尝试还有良多，这里就纷歧一列举了，总的来说，在您活动时或者处于温度比力高的情况中，体内的温度稍微高一点的时辰喝冷水是好的。

△鼻病毒的三维布局图图源：Science News

若是在正常的体温规模内，是不是喝热水或温水更好呢？没错！科学家用最轻易引起伤风的鼻病毒传染小鼠做为模子来探讨温度对病毒传染的影响，成果发此刻33～35℃的鼻腔情况中，人类鼻病毒的复制能力比在焦点体温37℃之下还要好。这代表了身体局部温度偏低，例如鼻腔呼吸冰凉空气或喉部接触冰凉食物，可能为鼻病毒供给了更好的滋生情况，让人更有可能传染伤风。

说到这，您应该大白了吧，不猛烈活动、不在高温下勾当的时辰，仍是多喝温水、热水，这样更好些；若是您身体状况不太好，生病（尤其是肠道相关的疾病）的时辰，更应该多喝温水、热水。若是您在活动的环境下，仍是喝冷水好些。

出品：科普中国

建造：苏澄宇

监制：中国科学院计较机收集信息中间

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