紫薯的营养价值有哪些

紫薯因其皮与肉的颜色呈紫色而得名,它是一种常见的健康食材,常吃有防治一些疾病的作用;其营养价值很高,简单介绍下,以仅参考。

东西/原料

  • 紫薯

方式/步调

  1. 1

    花青素:这个元素可以防治1000多种疾病,它是自由基断根剂,断根能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍;

  2. 2

    氨基酸和卵白质:紫薯含18种氨基酸和丰硕的优质卵白质,轻易被接收,有消弭委靡,加强体质的感化;在植物卵白中,从优质水平来说,除了大米卵白就是紫薯卵白了;

  3. 3

    富硒等多种微量元素:紫薯含有自然的锌、铁、铜、锰、钙、硒、钾、β—胡萝卜素、叶酸等元素,保健结果很好;抗癌、均衡电解质,抗衰老,庇护心血管感化较着;

  4. 4

    纤维素:促进肠胃蠕动,断根肠道败北物,改善消化道情况,可防止胃肠道疾病的发生;

  5. 5

    类雌性激素物质:紫薯中含一种类雌性激素的物质,对庇护皮肤,延缓衰老有较好感化;且紫薯热量较少,不含胆固醇,常吃紫薯,有必然减肥功能;

  6. 6

    维生素:紫薯嫩叶富含维生素,卵白质、微量元素、可食性纤维等,经常食用则具有减肥、健身及防癌的感化!

    END

注重事项

  • 紫薯简直是一种健康的食物,也常见,看到的大师不防常买来吃,对身体很好;
  • 以上内容不仅介绍了紫薯的营养价值,同时也把相关营养元素的感化明白申明了,大师可参考,对应饮食;
经验内容仅供参考,若是您需解决具体问题(尤其法令、医学等范畴),建议您具体咨询相关范畴专业人士。
  • 发表于 2020-03-03 06:00
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