将事先卤好的牛肚300g切好备用;
将辣椒100g洗净切好备用;
在锅中放入3g色拉油,插手大蒜爆喷鼻;
插手切好的辣椒炒一会;
将牛肚倒入锅中;
插手3g酱油;
插手2g食盐;
炒匀后起锅,甘旨的辣椒炒牛肚就做好了。
将牛肚、辣椒、姜、蒜切好备用;
锅中放入油,将大蒜爆喷鼻后,放入辣椒炒一会;
插手牛肚,酱油和食盐;
炒匀后起锅。
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