怎样烧茄子好吃

茄子含有丰富的维生素、纤维素,它味道香软,营养丰富,是人们特别爱吃的一种蔬菜,今天来介绍一下烧茄子的方法。

食材

  • 茄子 400g
  • 大蒜 6g
  • 姜 4g
  • 醋 3g
  • 酱油 3g
  • 豌豆酱 2g

方式/步调

  1. 1

    将茄子400g洗净切当作条备用;

  2. 2

    将3g醋和3g酱油夹杂好备用;

  3. 3

    插手3g生粉;

  4. 4

    插手3g食盐;

  5. 5

    将大蒜和姜去皮洗净切好;

  6. 6

    筹办好适量豌豆酱;

  7. 7

    先将茄子在油中煎软,至七当作熟后盛起来;

  8. 8

    在锅中放油,插手姜蒜爆喷鼻;

  9. 9

    插手备好的豌豆酱;

  10. 10

    将事先煎好的茄子倒入锅中;

  11. 11

    倒入调好的汤汁;

  12. 12

    炒匀后起锅,甘旨的茄子就做好了。

    END

小结:

  1. 1

    1、将茄子洗净切好,筹办好姜蒜和汤汁;

    2、将茄子先煎软;

    3、插手油,将姜蒜爆喷鼻,插手豌豆酱;

    4、将茄子倒入锅中,插手汤汁。

    END

注重事项

  • 茄子要煎到方才软,不克不及煎糊。
经验内容仅供参考,若是您需解决具体问题(尤其法令、医学等范畴),建议您具体咨询相关范畴专业人士。
  • 发表于 2020-02-27 06:00
  • 阅读 ( 917 )
  • 分类:其他类型

你可能感兴趣的文章

相关问题

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具