青椒炒鸡蛋干的做法
鸡蛋干是将鸡蛋清蒸熟后制作成的食品，它鲜嫩可口，营养丰富，用青椒来炒它，更是开胃好吃，其做法如下。
食材
- 鸡蛋干 200g
- 青椒 100g
- 大蒜 5g
- 姜 4g
方式/步调
- 1
将鸡蛋干200g切好备用；
- 2
将姜、蒜去皮洗净切好；
- 3
在锅中放入3g色拉油；
- 4
插手切好的姜蒜爆喷鼻；
- 5
插手切好的青椒，炒至七当作熟；
- 6
插手切好的鸡蛋干，放入3g食盐，炒匀；
- 7
起锅，甘旨的青椒炒鸡蛋干就做好了。
END
小结：
- 1
1、将鸡蛋干、青椒、姜、蒜洗净切好；
2、在锅中放入油，插手大蒜爆喷鼻，将青椒倒入，炒一会；
3、插手鸡蛋干和食盐；
4、炒匀后起锅。
END
注重事项
- 因为鸡蛋干是熟的，要先将青椒炒一会后再插手它。
- 发表于 2020-02-25 22:28
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