白萝卜烧排骨的做法
白萝卜含有丰富的维生素，排骨含有丰富的蛋白质，用白萝卜来烧排骨，营养全面，味道鲜美，是人们冬季特别爱吃的美食之一，其做法如下。
食材
- 排骨 500g
- 白萝卜 400g
- 姜 4g
- 大蒜 4g
方式/步调
- 1
将排骨洗将剁当作块在水中泡去血水；
- 2
将白萝卜去皮洗净切当作块备用；
- 3
将青椒洗净去籽切好备用；
- 4
将姜、蒜去皮洗净切好；
- 5
在锅中放入适量水，烧开；
- 6
将排骨倒入水中焯下水后盛起备用；
- 7
在锅中放入油，插手切好的姜蒜；
- 8
筹办适量豆瓣酱放入锅中，炒出酱喷鼻；
- 9
插手300ml水和排骨；
- 10
煮到七当作熟时插手切好的白萝卜；
- 11
煮至白萝卜熟透入味；
- 12
插手切好的青椒；
- 13
插手适量大蒜苗，起锅。
END
小结：
- 1
1、筹办好排骨、白萝卜、青椒、姜、蒜、豆瓣酱；
2、先将排骨焯好水；
3、锅中放油，插手姜、蒜、豆瓣酱爆喷鼻，放入水和排骨；
3、煮至七当作熟插手白萝卜；
5、插手青椒和大蒜苗。
END
注重事项
- 排骨做之前用清水泡一会，去除血水。
- 发表于 2020-02-23 22:12
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