猪蹄煲汤怎么做有营养
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量比较低，是大众比较喜爱的食物，猪蹄如何做菜更有营养呢？猪蹄煲汤营养价值较高
东西/原料
- 猪蹄1个
- 藕适量
- 花椒10粒，葱一根、姜4片、蒜3个、食盐适量
方式/步调
- 1
将猪蹄洗清洁，放入锅中，掺水煮开，将猪蹄煮开，然后捞出猪蹄，倒失落水
- 2
将捞出的猪蹄从头放入锅中，从头掺入适量的水，煮开
- 3
然后放入花椒、蒜、姜、葱白以及适量的盐
- 4
放入调料后，开小火炖，大约1个半小时后，放入藕，15分钟后，放入葱叶，营养甘旨的猪蹄汤就做好了
END
注重事项
- 炖猪蹄时要注重水开后就要开小火慢慢炖
- 发表于 2020-02-17 00:33
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