如何煎鲫鱼美味好吃
鲫鱼含有丰富的蛋白质，它鲜嫩可口，营养丰富，是人们特别爱吃的鱼类之一，那么如何煎鲫鱼美味好吃呢？
食材
- 鲫鱼 1000g
- 姜 5g
- 干辣椒 4g
- 葱 5g
方式/步调
- 1
将鲫鱼处置清洁洗好放在篮中先沥干水分备用；
- 2
将姜、干辣椒、葱洗净切好；
- 3
在锅中放入20g色拉油；
- 4
将鲫鱼切当作小块放入锅中；
- 5
炸至两面金黄后盛起来备用；
- 6
锅中留少量底油，插手切好的调料，炒出喷鼻味；
- 7
将事先炸好的鲫鱼块放入锅中；
- 8
插手3g蒸鱼豉油；
- 9
插手 4g食盐；
- 10
插手3g鸡精；
- 11
炒匀后起锅，甘旨的鲫鱼就做好了。
END
小结：
- 1
1、筹办好食材；
2、锅中放油，将鲫鱼块炸至两面金黄；
3、在底油中插手调料，炒出喷鼻味；
4、插手鲫鱼块，放入调料和食盐。
END
注重事项
- 注重鲫鱼块先用油炸至金黄，再插手调料，这样更甘旨。
- 发表于 2020-02-17 00:33
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