宅在家第14天，自制凉皮大赛火了：若不懂吃，怎么懂生活？
比来一向被困在家里，和良多人一样，秦桑已经憋到爆炸。
不克不及出门，又不肯意叫外卖，于是不管是秦桑本身，仍是比来伴侣圈的大师，良多都开辟了一个新的埋没技术，那就是做饭！
身边的伴侣们，非论男女，比来在社交平台上纷纷晒本身的便宜美食，做蛋糕的，蒸包子的，网上还掀起了一场便宜凉皮大赛，各类处所美食，包罗万象，丰硕多彩。
之前网上有个词很火，叫做“吃商”。所谓吃商，就是解脱了初级的进食需求，能在食物中找到幸福感的能力，其背后，更是一小我对糊口的立场。
在这样一个特别期间，“吃商”对一小我糊口的主要性就非分特别凸显，本身宅在家，智商用不上，情商没处使，每小我的幸福感都回归到最根基的一日三餐中去寻找。
有的人不懂节制，乱吃野味，给本身、给社会招致这么大的灾难；有的人宅家无所事事，懒得做饭，只能泡面泡饭凑合，吃的随便苟且偷生；也有的人天天精心筹办食材，专心烹制好每一顿饭，固然也被困在家，糊口也过得有滋有味.......
前人云，饮食男女，人之大欲。真正最能折射我们糊口黑白的，不是情商，也不是智商，而是吃商。吃商高的人，更值得您深交。
1
吃得节制，享受恰如其分的美妙
前段时候，表弟进了病院。
以前在家受长辈管制，吃饭按时按点，饮食算不上甘旨，但起码清淡健康。
直到上了大学，表弟彻底放飞自我——早上起得晚，爽性不吃，午时拿外卖应付，晚上大吃大喝，宵夜是变开花样的出色。
为了迎合年青人的口胃，黉舍后街的小贩们大把撒盐撒辣椒，油炸的烟气更是熏得人发腻。
久而久之，表弟起头体重飙升、身段走样，口胃也变得越来越重。持久不纪律的饮食和重油重盐的习惯，终于把本身虐当作了急性肠胃炎。
现在遵循医嘱，家里人强制他恢复以前的“清汤寡水”，表弟却嫌吃什么都没味，经常不由得发脾性，整小我萎靡了不少。
比来此次肺炎的爆发，让我越来越清楚的感觉：吃商，不仅会影响一小我的身体环境和精力状况，甚至会影响一个社会和一个族群的成长和历程。
有的人喜好用“这不克不及吃那不克不及吃，在世还有什么乐趣”作为捏词，可是若是他们看到，那些一个个只因为个体人胡乱吃食，而染上沉痾，挣扎在病床上的安分糊口在的通俗人，必然说不出这话。
吃商高的人，不会沦为食欲的奴隶，无限纵容，更不会视食欲为洪水猛兽，过度禁止。他们懂得享受恰如其分的美妙，用简单却精美的一日三餐给身体、糊口、生命减负。
2
吃得专注，爱护保重日夜厨房与爱
秦桑的伴侣圈里有一对情侣。
大学结业后，男孩去了上海，女孩留在广州。固然是异地恋，豪情却很好，对峙了很多年，也让不少人“又相信恋爱了”。
两小我只有在节沐日才能见上一面，本该是久别重逢的浪漫，女孩却一次比一次掉落。
倒也不是什么大事，只是吃饭的时辰，男孩老盯着手机看——有时辰看工作信息，有时辰看娱乐八卦。女孩被晾在一边，吃得无趣。
常日里碍于距离，只能用手机表达爱意，现在心上人就坐在面前，反而说不上几句话，昂首看了几眼，一只手都数得过来。
“人越近，心越远。”现代糊口节拍太快，连吃饭这件事也变得急躁。
就像大学同窗十二，还未吃饭就吃紧忙忙拿起手机找影视综艺，也不知道是视频下饭，仍是饭下视频，入神时，甚至忘了品味。
每次会餐，他老是沉浸在本身的宿世界里，听不见四周的声音，偶然一脸板滞地回应别人的问候，又垂头享受本身的欢愉。时候一长，也没人喜好和他一块吃饭了。
吃商低的人，总把进食看成解决心理需求的流程。吃什么、和谁吃、怎么吃，底子不主要，时候一到，一勺一勺送进嘴巴里就行了。
在日剧《孤傲的美食家》中，叔就是一个吃商很高的人。他喜好美食，更享受进食的过程，“不被时候和社会束厄局促，幸福地填饱肚子的时辰，短时候内变得随心所欲，重获自由。”
固然只是短短十几分钟，却能让人从忙碌的实际中临时抽身，回到真正属于本身的空间。比起过分遥远的收集宿世界，近在咫尺的人更值得去存眷。
在餐桌上，与千百种美食相遇，与千百小我了解，与千百种人生相知相惜。吃商高的人，知道什么更值得爱护保重。
3
吃得郑重，匹敌糊口的各色各样
在这样一个特别期间，我服气那些战斗在一线的医护人员，也服气那些宅在家把日子过好，不给别人添乱的通俗人。
放假在家的这段时候，有人无聊得发霉，有人天天存眷新闻内心不安，但总有人一些人他们一如既往的吃好一日三餐，伴侣小夏就是此中一个。
丰硕的菜色，邃密的摆盘，仿佛喷鼻味呼之欲出，连秦桑在屏幕前都看得馋了。
也有人对吃饭要排盘、要摄影的行为感应不解，究竟结果摆得再标致也总要吃失落，拍得再都雅也不如味道都雅。所以无论是餐盘仍是餐桌，都是随便应付了事。
小夏却不认同这种不雅点。
她原本在广州工作，因为母亲生病，又赶上公司裁人，爽性回了老家。掉去高收入，还收成高额的医药费，糊口一时变得无比艰辛。
也是从那时辰起，她戒了盒饭，精心做好每一餐，我们也在伴侣圈里见证了她的厨艺前进。
糊口不像炒菜，所有菜都筹办好了才下锅，它更多的是突如其来，让您措手不及、惊慌掉措，可能拥有，可能掉去。
《南极摒挡人》中的本家儿角西村淳，是南极圆顶富士基地的厨师，其工作就是为队员筹办三餐。
在荒无火食的南极，时候过得细碎而迟缓，幸得色喷鼻味俱全的美食，才让队员们在残酷且孤傲的糊口中有所抚慰。
我们每小我，都是没有预知能力的伧夫俗人，不知道明天睡醒展开眼睛，面临的会不会是更糟糕的实际。
但起码，我们还可以在餐桌上给本身留一方净土，用好的表情去吃甘旨的食物，用甘旨的食物治愈辛劳的本身。
做一个吃商高的人，就像是糊口的勇士，誓死捍卫幸福的小六合。在一地鸡毛中寻找乐趣，尽力掌控本身的节拍，才能坦然应对糊口的朝夕祸福。
今 / 日 / 互 / 撩
比来宅在家，您都怎么解决一日三餐？
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- 发表于 2020-02-07 02:00
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