圣女果（小西红柿）是蔬菜还是水果

圣女果的营养价值，口味香甜鲜美，而且个头小，吃起来更方便。小编来给大家详细介绍一下它。

东西/原料

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圣女果的俗称
又称小西红柿、袖珍番茄、迷您番茄、樱桃番茄，它是番茄大师族中的一员。
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圣女果的外形
有球形、卵形、洋梨形。圣女果的颜色有红色、粉色、黄色及橙色，此中以红色栽培居多。
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发展体例及情况
圣女果在我国一年四时均可栽培，植株最高时能长到2米。只不外在海说神聊方，每年只发展一季，其余时候都以大棚莳植，但与露地栽培比起来，在口胃上有很大的不同。
在华南地域，因为天气适宜圣女果的发展，从每年的七、八月起头，一向到来年的2月份，都可以吃到口胃纯正的露地栽培圣女果。
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与番茄的营养价值对比
圣女果的营养价值，优于通俗西红柿的当作分。除含有西红柿所有营养当作份外，其维生素含量是通俗番茄的1.7倍。
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圣女果的功能和感化
它含有谷光甘汰和番茄红素等特别物质。这些物质可以促进人体的发展发育，而且可增添人体抵当力，延缓人的衰老。还可以当做美容生果，具有削减皱纹的感化
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圣女果它既是蔬菜又是生果
它既是蔬菜类番茄的一员，又是味道甘甜的生果（含糖度很高，约7~8度，味道甘甜，微微酸涩，汁水良多，咬开一口，发现里面有黄绿相间的籽。被结合国粮农组织列为优先推广的“四洪流果”之一）。