米放久了就会生虫，那么问题来了，这些虫子都是哪里来的呢？

大米放久了会生虫这大师都知道，对于法子其实也挺简单，就是买米时炎天的话就少买点，好比不跨越半个月的量，冬天也不宜跨越一个月，但这并没有解决心头的疑问，因为即使将大米保留在密封罐子里，没有任何虫子跑进去产卵，它依然会生出虫子来，是不是很神奇？

所谓的米虫到底是哪种虫？

在大米中我们能见到两种米虫，一种乳白色的小虫，另一种则是黑色小甲壳虫，但这两种“虫”其实是统一种叫做米象的虫豸分歧阶段！

米象的分歧阶段

米象不只会存在于大米中，在玉米和小麦以及大豆等等五谷杂粮中城市存在，它有一个很是较着的特征就是长了一根很长的鼻子，满身有一些褐红色，全身有一些黑点！它的发展分为四个阶段：

虫卵阶段

幼虫阶段

当作蛹阶段

当作虫阶段

虫卵阶段我们几乎就看不到，因为它在大米中，并且颗粒很细，我们不是形容太小的工具为米粒嘛，能藏在米粒中的虫卵就更细了！

幼虫阶段就是我们所谓的米虫，软绵绵的虫子，大师应该不目生，搞欠好还在吃饭时吃到过，并且这种颜色与米饭差不多，所以包不住大师都尝过米虫的味道。

当作蛹的大师应该见的不多，在大米中很轻易被作为碎米处置，不外因为当作蛹会有丝包裹，是以偶然仍是能见到的！

当作虫则最较着了，因为褐红色在米白色的大米中很是显眼，即使只有几只我们也能等闲发现！

它们是怎么进到大米里面去的？

看到这里必定会有一个疑问，为什么在几乎密封的大米保留桶中时候放久了也会长出虫子来？当然凭空不会多出任何工具，这必定是好久以前就“暗藏”在大米中了！而米象的策略恰是如斯！

米象的当作虫会用口器将谷物钻入深孔后产卵，并且米象会用产卵管的排泄物将浮泛封住，一般一粒大米中只产一粒，当然玉米或者其他更大的不止一粒！幼虫孵化期以米粒为食，蛀出一个弯曲的虫孔，最终米粒再也装不下长大的幼虫，这就是米虫！

一般米象寿命周期大约有5个月，在这个时候内可以产卵250-400颗，若是前提合适这些虫卵可以在三天内孵化！米象一旦当作虫就会筹办滋生，请注重：米象是可以飞翔的，是以它可以飞翔传染四周的粮仓谷物。

若何保留大米才不会生虫？

说了半天还没到关头问题，假如不说怎么保留大米才不会长虫？那么本文就是不完整的，假如没有法子治理米虫的问题，那么存放的谷物粮食城市是以而大量损掉！一般规模比力大的存放解决法子有几个：

气调贮藏法：将大米密封、充入二氧化碳或者氮气储存，米象是需氧生物，是以在无氧或者少氧前提下米象是无法孵化的，是以在这种前提下，至少可以平安存储大米一年以上，若是氧气节制更严密，那么它可以保留更久！

气调道理

这种体例对于家庭来说前提较着不敷，究竟结果不是每家每户都有二氧化碳或者氮气充入装备的，不外也简单，可以将对米象刺激性比力大的花椒包布，在米袋中各个层位多放几个，按捺米虫发展！

或者用药物熏蒸的法子，采办几包熏虫药物包在布中，放置于粮食透气包装四周即可，若是是半封锁结果则更好！

说到保留大米，有个环境必需要提醒下大师，大米最怕受潮！一旦受潮后大米概况的黄曲霉就会疯长，判定体例也很简单，一般都有股霉味，或者大米粉尘量很大，或者变颜色，好比青黄色的甚至青色的，这种大米绝对不克不及吃。

黄曲霉素是第一致癌物，并且黄曲霉素的裂解温度跨越280℃，一般的油锅会到300℃摆布，但此时油脂的碳化速度会加快，需要将油锅温度节制在260℃以下，而此时无法裂解黄曲霉素，是以通俗的高压锅是底子去除不了黄曲霉素的！列位万万注重不要食用有霉味的大米。

生了虫的大米还能吃吗？

生了虫的大米当然是可以食用的，列位也许会感觉恶心，但其实没有生虫的大米中也有大量的虫卵，列位不感觉恶心吗？只要淘洗清洁即可，别的给大米晒晒太阳也可以，但大米暴晒之后口感极差，是以这这种法子列位可能要慎用，仍是摊开见光即可，米象就会逃脱！

淘洗大米是烧饭前究竟结果流程，稍稍寄望下，米虫是逃不外淘洗这一关的，因为水的概况张力轻易会让米虫浮上水面！

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