阿胶、阿胶糕、阿胶固元膏的区别
一般阿胶都是原料，不克不及直接食用，需要加工做当作药膳服用，而阿胶糕是直接可以服用的。
阿胶糕中添加了红枣、芝麻、核桃等摄生食物，与阿胶比拟所含营养当作分加倍丰硕，适宜全家长幼服用。采用食物级真空包装，保留时候更长；同时便利携带，随时随地可以尽情享受。
东西/原料
- 阿胶、阿胶糕、阿胶固元膏
方式/步调
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一般阿胶都是原料，不克不及直接食用，需要加工做当作药膳服用，而阿胶糕是直接可以服用的。
阿胶糕中添加了红枣、芝麻、核桃等摄生食物，与阿胶比拟所含营养当作分加倍丰硕，适宜全家长幼服用。采用食物级真空包装，保留时候更长；同时便利携带，随时随地可以尽情享受。
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阿胶糕和阿胶固元糕区别
阿胶糕=固元糕，阿胶膏=固元膏。关头在一个“糕”和“膏”！从字面上看，一个是“糕”，一个是“膏”，“糕”着重于糕点，小吃，在于休闲，外形固态。“膏”则重点在于疗效，养身，有中医的韵味，外形可所以软固态，可所以流质。阿胶糕是片装的，携带便利，吃起来也便利，固元膏是膏状的。
- 3
不异点：
他们的做法都是先用黄酒泡烊化后，插手核桃、芝麻、枸杞、冰糖等有营养的物质。
- 4
区别：
1.从保质期上讲：
阿胶糕：直接用铁锅熬制，水分少，保质期相对长一点，出格是加了真空包装袋之后，一般保质期在半年到一年。
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固元膏：上锅，隔水蒸熟的，水分足，软软的，保质期只有一到两个礼拜，都是需要放冰箱保鲜的。其实两者真的没什么大的不同的。
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2. 从配方上讲：
阿胶糕的根基配方是：阿胶，芝麻，核桃，冰糖，黄酒。
为了美不雅，芝麻和核桃一般不会磨当作粉，同样，为了口感，冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。
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固元膏的配方是： 黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，无核红枣，黄酒，阿胶。为了疗效，轻易消化，所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率建造，养身结果显而易见。
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3. 做法分歧：阿胶糕的做法是在锅子里熬的；固元膏是隔水蒸的。
- 发表于 2019-10-31 06:00
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