减肥健体:马泡瓜含有的丙醇二酸可以有效地抑制糖类物转为脂肪。此外,它含有的纤维素可以促进体内有废物排出体外,从而来降低体内的胆固醇,达到强身健体的作用。
预防酒精中毒:马泡瓜含有的谷胺酰胺、丙氨酸和、精氨酸能够对肝脏病以及酒精肝硬化等疾病有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。
抗肿瘤:马泡瓜含有的葫芦素C不仅可以提高人的免疫功能,还可以抗肿瘤,此外还可治疗慢性肝炎。
抗衰老:马泡瓜含有的维生素E可以延长人的寿命、还可以预防衰老。含有的黄瓜酶还可以促进新陈代谢,将其捣榨成汁擦至肌肤,可以同黄瓜一样有减少皱纹、润滑肌肤的作用。
降血糖:马泡瓜含有的葡萄糖甙和果糖等不参与糖代谢,不会导致血糖的升高,可能还会降低。
马泡瓜禁忌人群
马泡瓜性凉味苦,不适合腹痛腹泻、脾胃虚弱、肺寒咳嗽的人,因其性凉,胃寒的人吃了有可能腹痛泄泻。
马泡瓜食用方法
去皮、生食,如味道酸苦,建议放弃食用。
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