顿时就到中秋节了,我们中秋节的习俗就是吃月饼,可是月饼是高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖的食物,那么我们应该若何吃月饼不会长胖呢?
月饼的热量来领会下:
热量
每个双黄莲蓉月饼含有高达800大卡的热量(1大卡=1000卡),当作年人天天需要摄取1800-2200大卡,一个双黄莲蓉月饼的热量半斤八两于一餐正餐的能量。
胆固醇含量
每个咸蛋黄有跨越600毫克 (mg) 的胆固醇,当作年人天天不宜摄取跨越300毫克的胆固醇。所以天天不宜吃跨越半个咸蛋黄,如患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。
脂肪含量
大部份月饼的脂肪含量都半斤八两高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。
冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽遍及稍低,但每个含有1至2汤匙的油份。所以任何一类月饼都不成吃过量。
糖份
每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克,即18茶匙或6汤匙。出格是糖尿病患者,双黄莲蓉月饼天天不宜吃跨越八分之一个,迷你装天天不宜吃跨越四分一个。
看了以上的阐发是不是不敢吃月饼了?不消担忧,下面这几招让你吃月饼不长胖。
起首,学会选月饼
选格式:一般环境广式月饼糖比力多,苏式月饼油多,冰皮月饼糖油相对少些。
脂肪含量:苏式>广式>冰皮
糖份含量:广式>冰皮>苏式
总热量含量,冰皮相对广式与苏式较低;
馅料:五仁、蛋黄最高,豆沙、生果类的口胃的月较低
一天最好不要跨越一个月饼
一人一天的糖分摄取量不宜跨越10勺,脂肪不克不及跨越13勺,一个月饼就已经超标了。即使是无糖月饼或是生果、蔬菜馅的素食月饼,也是不克不及够多吃的,因为外皮含有淀粉,有良多糖。
吃很甜的月饼配上助消化的茶
如:生果、豆沙、莲蓉蛋黄等很甜的月饼。
吃这总很甜月饼会难以消化,是以要配助消化的茶,清爽减脂的绿茶、荷叶茶等能刮脂肪的茶能加速葡萄糖代谢,使糖分在身体内逗留的时候减短。
把月饼放在早餐吃
月饼是高能量的食物,若是喜好吃月饼可以把月饼放在早餐吃,除了吃一个月饼,还可以喝一杯豆乳或者牛奶,再吃些新颖的蔬菜和生果,但建议不要持久以这种方式来吃,究竟结果月饼能量太高。
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