嫩藕含有丰硕的植物卵白质、维生素和淀粉,它味道清喷鼻,爽嫩滑口,是人们出格爱吃的蔬菜之—,那么如何炒嫩藕片好吃呢?
将嫩藕两节去失落皮;
将去失落皮的嫩藕洗净切好备用;
将姜去皮洗净切当作沫;
将葱洗净切当作小段;
在锅中放入适量油;
插手切好的姜沫爆喷鼻;
将嫩藕倒入锅中,敏捷翻炒一会;
插手适量食盐;
插手切好的葱花;
插手适量鸡精;
炒匀后起锅,甘旨的嫩藕片就炒好了。
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