尽管卵白质对健康很是主要,但摄入过多的卵白质会导致恶心和腹泻等令人不快的症状。
脱水:过滤过程中肾脏分泌的一种废料是血液中的硝基尿素。研究表白,当你摄入过多的卵白质时,你的身体必需用更多的水来均衡氮含量,所以你可能会脱水。
肾脏疾病的风险:当身体消化卵白质,肾脏办理一些废料过滤器和高卵白质饮食将对肾脏施加庞大压力。研究还表白,危险病变仅在处于肾脏疾病早期阶段的人群中可识别,但他们凡是不会熟悉到这种症状。
体重增添:你的身体凡是天天只耗损必然量的卵白质。每克卵白质含有4卡路里。若是你摄入过多的卵白质,你可以增添体重。例如,若是你耗损100克卵白质,你的身体将只利用50克,残剩的50克将半斤八两于你体内200卡路里的脂肪。
骨质松散症的风险:摄入过多的卵白质会激活体内释放酸的能力。卵白质过多会导致酸程度升高。为了中和酸,身体释放缓冲剂,例如磷酸钙。为了发生足够的磷酸钙,身体从骨骼中“罗致”钙。这削减了骨骼中钙的含量,增添了骨质松散症的风险。
便秘:吃大量卵白质的人经常健忘身体也需要大量的纤维。缺乏纤维会导致便秘。消弭这个问题的最好方式是经常食用高纤维食物。
恶心:吃太多含有卵白质的食物会让你因消化不良而感应恶心。当你摄入卵白质时,胃和小肠中的消化酶会将大卵白质分子分化当作零丁的氨基酸,耗损大量卵白质会使消化酶难以耗损这些卵白质。这个过程会让你恶心。
胃痛:一次吃太多卵白质会干扰可以处置食物的消化酶,使你的消化变慢。因为这个过程减慢,你的胃可能会受伤,导致胃痛和腹胀。
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