产后催乳下奶的蔬菜和食谱

催奶最常用的方式是通过专业人士科学的手法按摩，刺激母乳量的分泌。但日常生活中最常用的还是食疗，下面分享给广大产后妈妈们产后催乳下奶的蔬菜和食谱，希望能帮助到你。

催乳下奶的蔬菜

01
山药
薯蓣科薯蓣属植物，环绕纠缠草质藤本。块茎长圆柱形，垂直发展。茎凡是带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近竖立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食；根可入药，甘，温、平，无毒。本家儿治伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中，益力量，长肌肉，强阴。久服，耳目伶俐，轻身不饥延年。本经。本家儿头面游风，头风眼眩，下气，止腰痛，治虚劳赢瘦，充五脏，除烦热。别录。补五劳七伤，去凉风，镇心神，安灵魂，补心气不足，开达心孔多记事。甄权。强筋骨，本家儿泄精健忘。大明。益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润外相。时珍。生捣贴肿硬毒，能消失。震亨。也可以治产后乳汁不足等症状。
02
粳米
粳米是大米的一种，常见的本家儿食。在中国各地均有栽培，莳植汗青已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。本家儿要产于中国东海说神聊。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制当作的米。米粒一般呈卵形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔嫩可口，但出饭率低。粳米按照收成季候，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的本家儿要来历。粳米，是粳稻的种仁。其味甘淡，其性安然平静，每日食用，是滋补之物。粳米中含有丰硕的卵白质，所含人体必需的氨基酸也比力周全，还含有脂肪、钙磷、铁及B族维生素等多种营养当作分。
粳米具有养阴生津、除烦止牵萝补屋、健脾胃、补中气、固肠止泻的功能。用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体(俗称米汤、粥油)，具有补虚的功能，对于病后产后体弱的人有辅助疗效。粳米的糙米比精自米更有营养，它能降低胆固醇，削减心脏病爆发和中风的概率。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、老年人、婴幼消化力削弱者煮当作稀粥保养食用。
配偶女产后食用粳米可以有用下奶，还易消化。
03
豌豆
豌豆种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清冷解暑，并作绿肥、饲料或燃料。
豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功能。豌豆煮食能生津解牵萝补屋、通乳、消肿胀。鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病。豌豆研末涂患处，可治痈肿、痔疮。青豌豆和食荚豌豆含丰硕的维生素C，可有用预防牙龈出血，并可预防伤风。治产后乳汁不下，用豌豆炖肉食用，极有功能。
04
豆腐
最常见的豆成品，又称水豆腐。本家儿治宽中益气，和谐脾胃，消弭胀满，通大肠浊气，清热散血。
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克健壮的豆腐中，水分占69.8%，含卵白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能供给611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和卵白质含量使之当作为谷物很好的弥补食物。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸而且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化接收率达95%以上。两小块豆腐，即可知足一小我一天钙的需要量。
豆腐为补益清热摄生食物，常食可补中益气、清热润燥、生津止牵萝补屋、洁净肠胃。更适于热性体质、口臭口牵萝补屋、肠胃不清、热病后保养者食用。现代医学证实，豆腐除有增添营养、帮忙消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的发展发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增添血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠芥蒂患者的药膳好菜。也是儿童、病弱者及老年人弥补营养的食疗佳品。豆腐含有丰硕的植物雌激素，对防治骨质松散症有杰出的感化。还有按捺乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有用当作分。
05
茭白
一种较为常见的水生蔬菜，菰的营养丰硕，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，卵白质，纤维，灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，此中苏氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
药用价值：甘，微寒。祛热，生津，止牵萝补屋，利尿，除湿，通利。本家儿治暑湿腹痛，中焦痼热，烦牵萝补屋，二便晦气以及酒毒，乳少等症。
现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳感化。
06
花生米
花生米是指去失落花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般仍是叫做花生米。花生自己是高能、高卵白和高脂类的植物性食物。花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优异替代品，对均衡炊事、改善中国居平易近的营养与健康状况具有主要感化。
花生的卵白质含量为25%--30%，花生卵白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用必然量的花生、花生油或花生成品，不仅能供给大量卵白、脂肪和能量并且可降低炊事饱和脂肪和增添不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物卵白质、炊事纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，也可以治产后缺奶。所含的钙、铁对儿童、妊妇和产配偶很是有益。
07
黑芝麻
胡麻科芝麻的黑色种子，黑芝麻含有大量的脂肪和卵白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养当作分。有健胃、保肝、促进红细胞发展的感化，同时可以增添体内黑色素，有利于头发发展。
黑芝麻椹糊可以补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
黑芝麻至2014年研究认为，削减自由基的发生，断根老化代谢产品和提高抗氧化酶活性等，因为当人体缺乏亚油酸是，也轻易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、发展迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，是以，亚油酸又有“美肌酸”之称。
黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有杰出的抗氧化感化之外，还对人体的生育机能具有杰出的促进感化，对于男性可以使精子数目生当作增添、精子活力加强，对于女机能够使雌性激素浓度提高，是以又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性很是主要，因为镁元素可以提高精子的活力，加强男性生育能力，是以，又称为男性的“保健素”。
黑芝麻有护肤美肤的功能与感化，黑芝麻可以使皮肤连结柔滑、详尽和滑腻。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会危险人的肝脏，也会造当作皮肤的粗拙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有津润皮肤的感化。操纵节食来减肥的人，因为其营养的摄取量不敷，皮肤会变得干燥、粗拙。
配偶人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。　
08
莴笋
本家儿要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的感化。
开通疏利、消积下气：莴苣味道清爽且略带苦味，可刺激消化酶排泄，增进食欲。其乳状浆液，可加强胃液、消化腺的排泄和胆汁的排泄，从而促进各消化器官的功能，对消化功能削弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质均衡，促进排尿和乳汁的排泄。对高血压、水肿、心脏病人有必然的食疗感化。
莴笋性味苦寒，有通乳功能，产配偶乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅削减油腻，清喷鼻可口，并且比单用猪蹄催乳结果更佳。
End

产后催乳下奶食谱

01
鲫鱼木瓜
【材料】：鲫鱼一条，木瓜半个，红枣十颗调料：姜片、料酒、盐、味精
【做法】：
1. 将鲫鱼刮磷去腮，开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯)，本身只要撕去腹内黑膜清洗清洁就好了。
2.木瓜去皮切当作块，红枣去核，冲刷清洁。
3. 锅内倒油烧热，放入姜片煸喷鼻，插手鲫鱼稍微煎一下，去腥。
4. 另起锅加油烧热，插手水烧开后放入鲫鱼，木瓜，红枣，料酒，烧开锅后用小火煲两个小时，加盐，味精调味即可。
02
木瓜花生
【用料】木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。
【作法】
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注：
①木瓜含有丰硕的维生素C，常吃能使肌肤滑腻、白皙兼能养颜。
②花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
【功能】部门配偶女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会发生缺乳汁问题。产配偶要增添乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增添乳汁有显著效用。
03
乳鸽银耳
乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。
【做法】
①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入沸水中煮5分钟，掏出过冷河，洗净。
②银耳用清水浸至膨胀，放入沸水中煮3分钟，掏出洗净。
③把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。
04
母鸡山药
母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。足。
05
清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。本家儿治产后虚弱，乳汁不足。
06
田七炖鸡
【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。
【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲刷，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八当作满，以大火隔水炖约2小时，插手调味料，掏出，即可趁热饮用。
07
鲜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用滚水焯过。在沙锅灌水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
应用：鲤鱼含丰硕卵白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养当作分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的感化。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮忙促进乳汁排泄，是常用的下乳食物。
08
羊肉汤
原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法：把当归洗净，切当作片。羊肉剔去筋膜，剁当作小块放入滚水中焯去血水。在沙锅中插手适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。
应用：当归性温，有滋阴补血，润肠通便的感化。羊肉中含有丰硕的卵白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们临蓐后贫血乳少，恶露不止等症状。
09
猪肝汤
原料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。
做法：将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。
应用：乳汁为气血化生，气血不足，乳汁量少，黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气，化生乳汁，通草一味通络下乳，全方补中有通，为又一帖下乳良方。适合产后乳汁量少，乳房柔嫩，食欲不振的产配偶。
10
黄豆汤
原料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。
建造：猪蹄1只洗净剁当作碎块，与黄豆60克、黄花菜30克配合煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。
应用：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它合用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，不然汤中的高卵白与高脂肪可能会引起胃口欠安，反而补不进。适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔嫩的产配偶。
End