黑豆有啥功效？怎么吃
“要想长命，常吃黑豆”，黑豆有着抗衰老的“豆中之王”的佳誉。中医认为，黑豆性平味甘，归肾经、脾经，是饮食疗养佳品。
方式/步调
- 1
黑豆乳
食材：黑豆100g，清水适量
做法：黑豆洗净，浸泡4小时以上。（睡前泡上，第二天早上就可以用了）；将黑豆，适量清水用豆乳机打当作豆乳。（大约需要20分钟摆布）；豆乳打好后，过滤出豆渣。
- 2
黑豆渣饼
食材：黑豆渣100g，面粉150g，火腿肠1根，鸡蛋 1个，油、芝麻油、食盐、葱花 适量
做法：打豆乳的时辰，葱花切末，火腿肠切小丁；将豆乳滤出的豆渣，同面粉，葱花，火腿丁，鸡蛋一路用筷子标的目的着一个偏向搅拌，夹杂平均。不消加水，面糊至能勉强流动的状况就行；加适量盐和芝麻油，给面糊调味；锅中加2勺油，抹匀。油热后，用勺子将面糊舀入锅中，尽量浇当作一个圆形的，小火煎熟即可。
- 3
黑豆可以补血养肾
中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物可以或许有利于补肾养肾。而人的肾本家儿精血，肾脏获得滋养，身体的气血也会足。
经常吃黑豆可以或许帮忙补肾，缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节晦气等等不适症状。
- 4
黑豆可以降低胆固醇
黑豆所含皂草甙有削减体内胆固醇的感化，能有用预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。
- 5
黑豆可以清热解毒
中医认为，黑豆有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。
- 6
黑豆可以养颜美容
黑豆富含B族维生素及维生素E，是养颜美容所需的营养当作分。此外，黑豆还含有丰硕的泛酸，有乌发的功能。
- 7
黑豆可以抗老防衰
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，能断根体内自由基、抗氧化、加强活力，所以，黑豆可抗老防衰。
- 8
黑豆可以改善胃肠道
黑豆含有的炊事纤维及低聚糖不单能帮忙肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺遂排出，改善便秘，并且还可以改善肠内菌群情况，起到整肠感化。
- 发表于 2019-07-16 10:10
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