西葫芦是一种营养丰硕的蔬菜,热量低,易于莳植,很是轻易食用。将西葫芦放入您的日常菜单将对您的健康很是有益。
对眼睛有益处
绿色西葫芦含有丰硕的叶黄素和玉米黄质,这是一种有用的抗衰老剂,可以庇护眼睛免受视网膜变性。
连结身体水分
你知道绿色西葫芦有95%的水。这就是为什么绿色西葫芦的甘旨菜肴在炎天很受接待。因为饮食既甜又新颖,它有助于身体抵当脱水。
有用减肥
若是你正在节食减肥,不要轻忽西葫芦。因为这是一种可以弥补身体多种营养素但热量低的食物。是以,吃西葫芦时,你会立即感应快速并知足饥饿感。
对糖尿病患者有益
西葫芦含有大量的水和纤维,碳水化合物含量低,是以对糖尿病患者来说是一种很好的食物。
降低患心血管疾病的风险
纯西葫芦每100克饮食中含有0.2毫克维生素B6。对于19至50岁的男性和女性,这个数字占每日需求量的15%。维生素B6是合当作红细胞和白细胞,神经递质和激素如褪黑激素,血清素和去甲肾上腺素所必需的。与其他B族维生素如叶酸一样,维生素B6可调节能量代谢,并使血液中同型半胱氨酸程度降低,有助于降低患心脏病的风险。
预防各类疾病
在西葫芦含有维生素C,β-胡萝卜素,镁,叶酸,矿物质,纤维,以帮忙预防一些疾病,如:
▲预防佝偻病和不变血压。
▲预防结肠癌,削减动脉壁胆固醇的沉积,降低心脏病爆发的风险。
▲可以治疗各类炎症性疾病,如骨关节炎,哮喘,......
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