鱼籽含有丰硕的卵白质、脂肪、矿物质,它味道鲜美,营养丰硕,加上没有刺,是以深受白叟和孩子的喜爱,那么如何煎鱼籽好吃呢?
将鱼籽洗净备用;
将姜洗净切好备用;
将葱洗净切好备用;
将干辣椒洗净切好备用;
将泡椒洗净切好备用;
在锅中放入适量油;
将鱼籽放入锅中;
两面煎至金黄;
将煎好的鱼籽盛起来后,在锅中放入姜、干辣椒和适量豆瓣酱,炒出喷鼻味;
将煎好的鱼籽再次倒入锅中,频频翻炒,让鱼籽入味;
插手切好的喷鼻葱;
插手适量鸡精;
起锅,甘旨的煎鱼籽就做好了。
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