如何区分地瓜与红薯？
操作方法
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01
从外观上看：
红薯外皮土黄色或紫红色，形状为圆形、椭圆形或纺锤形，形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。
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02
地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺；皮是淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白。
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03
地瓜可以直接用手剥皮，红薯则需要用刀才能削去外皮。
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04
地瓜的食用方式为生吃与凉拌，也有与其他食材搭配做菜，生鲜凉拌，清脆爽口，甘甜适中。
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05
红薯的食用方式则是蒸煮，煎炒、烤制等等。
- End
- 发表于 2019-04-22 21:00
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- 分类：社会民生
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