春季补气养血吃什么
韭菜
韭菜富含糖类、卵白质、维生素A、维生素B族等营养当作分,有调味杀菌之感化。春季食韭菜有辛辣助阳、促升发功能。
芹菜
芹菜含视黄醇以及钾、钠等当作分。和粳米共煮粥,有伏热和利小便的感化,另,芹菜配百合清炒,可清淡开胃。
菠菜
菠菜含有钙、镁、维生素C、维生素A等营养物质。味甘性凉,有养血通便功能。菠菜可以煮汤,烹制菠菜肝片,是春季好菜。
小葱
小葱含维生素A、钾、钙等营养当作分。葱白味辛性温,能通阳解毒,有助于春日风寒伤风,且助于通便、消疮肿,煲汤加小葱,营养功能更佳。
枣
红枣是用来补气养血的食物之一,性温味甘,健脾补血,持久食用让面部红润。红枣可熬粥、做糕点、煮汤、沏茶等,一次吃3―5颗为最佳。
枸杞
枸杞子含有丰硕的生物活性物质,加强机体免疫功能,按捺肿瘤,降血糖,降血脂等功能,多食用有生津养颜的功能。
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