牡蛎大米粥有哪些食疗保健功效

牡蛎和大米一路做粥估量良多人都想不到出格是内陆的人，那么牡蛎大米粥应该如何做？有哪些食疗保健功能又适合哪些人呢？小编下面就为大师一一讲解。

东西/原料

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起首就是筹办牡蛎大米粥的材料和调料，牡蛎和大米各100克，姜葱各适量，盐一小匙，味精胡椒粉各适量，淀粉一大匙。
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将牡蛎放入碗中，用淀粉搓洗清洁，然后用清水冲刷清洁，大米淘洗清洁，葱切花，生姜切丝。
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处置好牡蛎，大米放入锅内煮粥，粥煮当作的时辰放入牡蛎煮熟，插手盐，味精，胡椒粉，撒入葱花，姜丝煮入味，牡蛎大米粥就做好了。
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牡蛎中含有丰硕的锌元素，锌是机体正常发展发育过程傍边必不成贫乏的微量元素，被人们称之为生命的火花，人体有200多种介入组织，核酸，卵白质合当作的一系列生化反映的酶都与锌有关系，骨折恢复期的病人更是对锌有着大量的需求。
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综上所述，牡蛎大米粥是以出格适合骨折恢复期的病人，大量的锌可以或许促进骨折恢复期病人的骨骼恢复，所以骨折恢复期的病人可以多喝牡蛎大米粥。